创意大解锁!牛肉与哪些食材搭配最美味的饺子馅?今天小编就来分享一下五种经典的饺子馅,希望带给人们一些帮助!菠菜饺子馅
原料:菠菜1棵,酱油适量,味精少许,姜末适量。
做法:将菠菜切成碎末,越碎越好。把葱姜末放入肉馅,十三香,盐搅拌均匀。将菠菜和肉馅搅拌均匀即可。什锦饺子馅
原料:菠菜1棵,肉馅150克,酱油适量,姜末适量,味精少许。将菠菜择洗干净,放入开水锅中焯熟后捞出过凉。将肉馅和菠菜搅拌均匀,盐搅拌均匀即可。肉末菠菜饺子馅
原料:肥瘦猪肉馅100克,菠菜1棵,鸡蛋1个,葱姜末适量,酱油少许,胡椒粉适量,香油适量。将葱姜末放入肉馅中搅拌均匀,再加入鸡蛋,酱油,十三香搅拌均匀即可。菠菜焯熟后过凉,切碎。将菠菜和肉馅搅拌均匀,盐搅拌均匀即可。韭菜鸡蛋饺子馅
原料:韭菜1棵,鸡蛋1个,葱姜末适量,酱油少许,香油适量。将韭菜择洗干净,放入开水锅中焯熟后捞出过凉,切碎。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,加入少许盐,酱油,十三香,香油搅拌均匀即可。将面粉加入适量清水,和成面团,盖上湿布,揪出面团,擀成中间厚,四周薄的饺子皮。将馅料放入皮中央,对折捏紧。
6、将饺子包好即可。将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。制作韭菜鸡蛋饺子馅
原料:韭菜,鸡蛋,虾皮,面粉。将鸡蛋打散,加入少许盐,十三香搅匀,加入虾皮,少许香油搅拌均匀即可。