创意妙用！蛋挞液多余了？尝试这些独特的用途吧！

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蛋挞皮的做法大全

1.蛋挞皮做法一

准备材料:蛋挞皮2个、炼乳3大勺、鲜奶油30克、面粉20克。

步骤:

1、首先将鸡蛋、鲜奶油、面粉、面粉分别放入碗中,然后将其和成面团,用保鲜膜封好,室温醒发30分钟。

2、将醒发好的面团擀成圆形,然后用模具将其放到烤盘里,放进烤箱中,烤15分钟。

3、将烤好的蛋挞皮放在案板上,用刀切成5厘米宽的小段。

4、将切好的小段放到蛋挞模具中,在烤箱中放一碗热水,水与蛋挞皮的距离在1/2的地方。

5、烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中,220度烤20分钟。

6、将烤好的蛋挞皮取出来,在蛋挞皮上刷上炼乳,再次放入烤箱中烤制。

7、烤好的蛋挞皮放凉后,用刀切成3厘米宽的小段即可。

蛋挞的功效与作用

1、蛋挞中含有大量的蛋白质,并有多种氨基酸、脂肪、矿物质,可帮助促进身体健康,是减肥人士的最佳食物。

2、蛋挞中含有大量的微量元素,可以补充身体所需的营养物质,对于身体健康有很多好处。