创意搭配!回锅肉里面加什么配菜,让你的口味瞬间升级!
材料:五花肉1块,白芝麻少许,香菜1棵,生抽1大匙,老抽1大匙,盐少许,糖少许,蚝油少许,生粉少许,胡椒粉少许
做法:
1.五花肉切成麻将大小的块。
2.油锅烧热,放入肉块煸炒,然后放入生抽、老抽、糖、胡椒粉翻炒均匀。
3.放入葱姜翻炒,最后加入香菜,一起翻炒均匀即可。
做法二:
食材:五花肉300克,青蒜1棵,青椒1个,红椒1个,香菜1棵,生抽2大匙,老抽1/2大匙,蚝油少许,生粉少许,胡椒粉少许
1.五花肉切成1厘米见方的块,青蒜切段,红椒切圈。
2.锅中油烧热,放入肉块煸炒,然后放入葱姜翻炒,最后放入青蒜、红椒一起翻炒均匀。
3.生抽、生抽、老抽、生粉、胡椒粉调成酱汁。
4.锅内烧开水,放入五花肉,大火煮开,然后转中小火,盖上盖子煮10分钟。
5.待肉块煮熟,加入青蒜、红椒圈,翻炒均匀即可。
做法三:
食材:五花肉200克,洋葱半个,胡萝卜半根,生姜1小块,大蒜2瓣,红椒1个,青辣椒1个,生抽1/2大匙,蚝油1大匙,生粉少许
1.洋葱、胡萝卜切块,大蒜切片,姜切片,红椒切圈,青辣椒切圈,生姜切片。
2.锅内烧开水,放入五花肉,大火煮开,然后转中小火,盖上盖子煮10分钟。
3.待肉块煮熟,加入洋葱、胡萝卜、大蒜片,翻炒均匀,然后加入青辣椒、生抽、生粉,翻炒均匀即可。