北方烙饼：传统美食重现，诱人的香脆口感让你回味无穷！

北方烙饼:传统美食重现,诱人的香脆口感让你回味无穷!今天,小编就来跟你说说烙饼的家常做法,让你品尝舌尖上的美味!

一、家常烙饼

1.把面放锅里,放水,面不要太软,面软了会比较费水,所以面要软一些,然后用压面机压成面皮,不用压很软。面皮软了以后就可以用擀面杖来擀了。

2.把压好的面皮用刀切开,然后拿去切成饼。然后就可以用手把饼切成小块。

3.把擀好的饼放锅里,放少许油,油热后放饼,然后烙成金黄色就可以吃了。

二、干锅烙饼

1.材料:面粉、食盐、水。

2.做法:首先把面粉、盐、水和成面糊。

3.然后在切好的饼上面撒上花生油。

4.把做好的饼放油锅里炸至两面金黄即可。

三、干锅烙饼

1.材料:面粉、食盐。

2.做法:首先把面粉、食盐和成面糊。

3.把切好的饼放到锅里,用小火煎,两面金黄即可。

四、蒸饺

1.材料:面粉500克、温水、生抽2勺、盐1勺、五香粉1勺、韭菜花1勺、油适量。

2.做法:把面粉倒进温水里,用筷子搅拌成絮状,再把面团揉光滑,把面擀成圆形,在面皮上涂上油,撒上盐,再把面皮对折,用手压平。

3.把面放在抹油的盘子里,放入蒸锅,大火蒸10分钟左右就可以了。

五、白菜蒸饺

1.材料:面粉、白菜、猪肉馅、葱、姜、生抽、料酒、香油。