加入香掉牙酥饼加盟，品尝香脆酥饼的无穷滋味！

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香脆酥饼是我国河南郑州的传统名吃,做法简单,口感酥脆,吃起来爽口,还有很好的保健作用,亦是受广大潜在顾客欢迎的小吃。那么,香脆酥饼加盟,怎么做才好吃呢?

1、选料:如果是买的新鲜的香脆,那就要留意,不要选那些外表上面是灰黑色,里面是深褐色的,那就表示已经不新鲜了。

2、制作:面粉和发酵粉混合,搅拌均匀,揉成面团,放温暖处发酵。

3、制作:在面盆中加入盐,料酒,植物油,植物油,香油,搅拌均匀,然后放入发酵粉,搅拌均匀。

4、揉面团:把发酵好的面团揉成面团,在面板上反复的揉一揉,揉到面团光滑的面团。

5、擀面:在面盆中加入面粉,然后在面盆中加入适量的温水,把面揉成面团,把揉好的面团放在擀面杖上反复的擀一擀,这样擀的面皮,就不会粘在一起。

6、包馅:把包子生坯放到盆中,然后再加入适量的馅,在包子生坯上面盖上湿布,然后在包子生坯上面撒上适量的花椒粉,然后在包子生坯上面盖上湿布,放到温暖处发酵。

7、开锅:把包子生坯摆好,盖上锅盖,等到锅开后,生坯的面会立刻浮起来,然后再闷一会儿,就可以出锅了。

8、醒发:包子生坯醒发好了,就可以上锅蒸了。

9、蒸制:等到包子生坯胀大,可以开锅后,关火,闷一两分钟,就可以开锅了。