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品味美食新选择:猪头肉炒什么菜,让你大快朵颐!
猪头肉炒什么菜:
一、猪头肉炒什么菜:猪肉炒茄子
原料:茄子,猪肉,酱油,油。
做法:
1.茄子洗净切块,猪肉切片,大蒜拍碎。
2.锅里加少许油,下入大蒜爆香,倒入茄子翻炒。
3.茄子炒软后倒入猪肉,翻炒。
4.茄子炒软后,倒入肉片,翻炒均匀即可。
二、猪头肉炒什么菜:
原料:猪头肉,青椒,红椒,姜,酱油,油。
1.青椒洗净切块,大蒜切片,姜切丝,猪头肉切片。
2.锅里加少许油,下入大蒜爆香,倒入猪头肉,翻炒均匀即可。
三、猪头肉炒什么菜:
1.猪头肉洗净切片,大蒜切片,青椒洗净切块,姜切丝,猪头肉切片。
2.锅里放少许油,下入姜丝爆香,倒入猪头肉翻炒。
3.猪头肉炒软后,倒入青椒,酱油翻炒均匀即可。
四、猪头肉炒什么菜:
2.锅里放少许油,下入蒜片,姜片爆香,倒入猪头肉,料酒翻炒均匀即可。
五、猪头肉的营养价值:
猪头肉含有很丰富的蛋白质,其含量为猪肉的2倍多,属于优质蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,并且比例恰当,接近人体的需要。含有很丰富的维生素B族和维生素C、维生素E、维生素A、维生素D和钙、磷、铁等。猪头肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
