嫩香四溢!品味顶级嫩煎牛排,尽享肉质的极致诱惑!
原味嫩煎牛排
材料:牛排一块、鸡蛋、葱、姜、蒜、老抽、胡椒粉、糖
做法:
1、牛排洗干净,用葱姜腌制15分钟。
2、锅烧热,倒入少许油,放入牛排,煎至两面金黄即可。
3、煎好的牛排可以放到厨房纸上晾干,这一个时刻吃起来味道更加好。
4、晾干后的牛排用刀切成小方块,浇上蛋液,撒上生抽,最后撒上一些白芝麻,平底锅倒入少许油,放入牛排煎至两面金黄即可。
香煎牛排
材料:牛排一块、葱适量、姜适量、老抽、胡椒粉、糖
1、牛排洗净,用葱姜腌制15分钟。
2、锅中倒入少许油,放入牛排,煎至两面金黄即可。
5、煎好的牛排可以放到厨房纸上晾干,这一个时刻吃起来味道更加好。
孜然牛排
材料:牛排一块、洋葱半个、大蒜2瓣、辣椒粉、白芝麻
2、锅中倒入少许油,放入牛排煎至两面金黄即可。
黑椒牛排
材料:牛排一块、白芝麻
红酒牛扒
材料:牛排一块、红酒、辣椒粉
1、牛排洗净,用黑胡椒腌制15分钟。
小贴士:1、牛排先煎再烤,可以使牛排的肉质变嫩,牛排更易入味。