宝宝的美味佳肴：小河虾怎么做成适合宝宝的营养小吃

宝宝的美味佳肴:小河虾怎么做成适合宝宝的营养小吃

做法一:清蒸小河虾

食材:小河虾,姜片,蒜末,香菜,香醋,食用油。

做法:小河虾洗净,蒜切碎,香菜洗净切碎。将虾用香醋腌制30分钟左右。锅内放适量的食用油,烧热后放入姜蒜爆香。将腌制好的虾放入锅内。

5、盖上锅盖,中小火蒸20分钟左右。

6、蒸好后可以淋入适量的增加香味。

做法二:红烧小河虾

食材:小河虾,鸡精。小河虾清洗干净后,将小河虾放在淡盐水中浸泡15分钟,然后捞出。起油锅,放入姜蒜煸香。放入小河虾,淋入加入水,盖上锅盖焖煮。焖煮至汤汁快收干,加入适量的淋入水淀粉,淋入香油,即可出锅。

做法三:辣子蒸小河虾

食材:小河虾,小米辣,蒸鱼豉油,淀粉,食用油。小河虾洗净后,剪去虾须,去除虾线。将小米辣和姜切成末,大蒜切末。将虾摆盘,倒入淀粉,搅拌均匀。锅内放油,油热后放入虾,蒸熟即可。

做法四:蒸海虾

食材:小河虾,蒸鱼豉油,酱油,糖,香油。小河虾洗净后,剪去虾须,将虾背部的虾线剪掉,然后用料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油和少量水淀粉腌制十分钟。葱切葱花,姜切姜末,蒜切末。蒸锅加水烧开,放入腌制好的虾,大火蒸制。蒸至虾壳发白,撒上葱花即可。