家常炒老豆腐的简单做法，让你在家也能享受美味！

家常炒老豆腐的简单做法,让你在家也可以享受美味!老豆腐洗净,切成块状。青辣椒、葱切段。锅内热油,放入葱段爆香。倒入老豆腐,中火翻炒。炒至两面金黄。倒入辣椒酱翻炒。加入适量生抽和老抽,翻炒均匀。

8、关火装盘即可。豆腐切成小块,用开水焯一下,以去除豆腐中的草酸。老豆腐切成块,加入生抽,老抽,盐,生粉,淀粉抓匀腌制15分钟。青辣椒切成小段,葱切成葱花。锅内热油,放入葱花爆香。倒入老豆腐,中火翻炒。炒至两面金黄。加入辣椒酱,少许鸡精翻炒均匀。

8、装盘即可。豆腐切成块,用开水焯一下,以去除豆腐中的草酸。老豆腐切成小块,加入生抽,老抽,生粉,少许鸡精翻炒均匀。青辣椒切成葱花,葱切成葱花。装盘即可。豆腐不宜与菠菜同食,否则易引起痢疾。豆腐不可与竹笋同食,竹笋中含有较多的草酸,与豆腐同食易形成草酸钙沉淀,影响人体对钙的吸收。豆腐不宜与茭白同食,两者同食易产生草酸钙。豆腐不宜与菠菜同食,因为菠菜中含有较多的草酸,豆腐中含有很丰富的钙。豆腐不宜与猪肉同食,豆腐中含有较多的蛋白质,如果与猪肉同食,易产生痢疾。豆腐不宜与鳖肉同食,鳖肉性味甘平,有滋阴养血、补益脾胃的功效,而豆腐性味甘寒,有滋腻阴寒之性,鳖肉性味咸平,两者性味功能相反,且含有很丰富的蛋白质。