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家常版红烧茄子的做法,只需几步,轻松入菜!
做法一
1、茄子洗净去皮切滚刀块。
2、红椒切块。
3、大蒜切片。
4、锅中放油烧热,
5、倒入适量的生抽、红椒。
6、大火翻炒均匀,再放入适量的盐、
做法二
1.茄子切滚刀块。
2.蒜切片。
3.葱切段。
4.青椒切块。
5.锅中放油烧热,
6.倒入适量的生抽、红椒。
7.大火翻炒均匀,
做法三
1.茄子洗净切滚刀块。
2.青椒切块。
3.大蒜切片。
4.锅中放油烧热,
5.倒入适量的生抽、
6.大火翻炒均匀,
做法四
1.准备好茄子、蒜。
2.茄子切滚刀块,蒜切片。
3.锅中放油烧热,
4.倒入适量的生抽、料酒,
5.大火翻炒均匀,
做法五
1.将茄子切成滚刀块,蒜切片。
2.锅中放油烧热,
3.倒入适量的生抽、料酒,
4.大火翻炒均匀,
做法六
1、茄子洗净,从中间切两半,去掉上面的筋膜,切成均匀的块。
2、锅内倒入油烧热,将茄子块放入炸软,盛出备用。
3、锅中留底油,放入蒜片炒香。
