家常菜做法大全,味道鲜美,营养丰富的菜肴一网打尽,味儿丰富,有利于人体健康,在中国传统的饮食文化中,人们做出了很多不一样的家常菜,做出来的菜,味道更丰富,营养丰富。
做法一
材料:猪里脊肉,土豆,洋尖椒,蒜苗,香菜,姜,豆瓣酱,植物油
做法:
1.把里脊肉切成麻将大小的块,泡去血水。
2.泡好的肉捞出,控干水分,切成小块,土豆切块,洋葱切块,尖椒切块。
3.炒锅上火,倒入植物油,油热后放入葱姜炝锅,放入土豆块,洋葱块,尖椒块翻炒。
4.放入盐翻炒均匀。
5.最后放入炸好的肉翻炒均匀。
6.最后加入水淀粉勾芡,撒香菜,葱花即可。
做法二
材料:土豆,蒜,姜,植物油
1.土豆切成麻将大小的块,泡去血水。
2.泡好的土豆去皮,切成麻将大小的块,
3.青椒切块,红椒切块,蒜切成片。
4.炒锅上火,倒入植物油,油热后放入葱姜蒜爆香,放入土豆块,茄子,生抽翻炒均匀。
5.加入水淀粉勾芡,撒香菜,葱花即可。
做法三
材料:土豆,蒜,植物油
1.土豆切成麻将大小的块,
3.泡好的土豆去皮,切成麻将大小的块,
4.青椒切块,红椒切块,蒜切成片,葱切段。