家庭美食达人分享：轻松学做香肠的秘诀与步骤！

家庭美食达人分享:轻松学做香肠的秘诀与步骤!

一、香肠怎么做好吃

香肠是生活中非常常见的一种食材,有些时候我们在外面买香肠吃,不知道如何是好。其实,自己动手做香肠亦是非常的有乐趣的。

一、香肠的做法一

材料:新鲜猪肉,白酒。

做法:

1、新鲜猪肉,洗净,切成厚度约1.5厘米的片。搅匀备用。把肉片放到保鲜盒里,加少量搅匀,腌30分钟左右。

4、腌好的肉片加少量的搅拌均匀。

5、肉片腌制入味以后,往搅拌好的肉片上,倒入适量的水,没过肉片。

6、用保鲜盒密封好,放冰箱过夜。

二、香肠的做法二

材料:猪肉,鸡蛋,料酒,白糖。

1、把猪肉洗干净,加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、花生油、生粉、充分搅拌均匀,腌制。香肠用保鲜袋装好,扎紧口,放入冰箱冷藏室冷藏一晚。把腌制好的肉片取出,切片,把葱切丝,然后把切好的葱丝放到肉片上,摆盘。

4、把腌好的肉片用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,腌制一晚上。

5、第二天取出,然后放在盘子里,就可以吃了。

三、香肠的做法三

材料:猪肉,料酒,白糖。

1、猪肉洗净加入生抽、料酒、盐、生粉、充分搅拌均匀,腌制。香肠用保鲜袋装好,扎紧口,放入冰箱冷冻室腌制一晚上。第二天取出,然后放在盘子里,就可以吃了。