尖椒肉馅简易制作方法，教你轻松做出美味的尖椒肉馅！

尖椒肉馅简易制作方法,教你轻松做出美味的尖椒肉馅!

尖椒肉馅,尖椒肉馅

材料

肉馅,尖椒,酱油,葱,姜,料酒,盐,蚝油,生抽,香油,十三香

做法

1.尖椒洗净,去籽去蒂切小块。

2.葱、姜切末。

3.肉馅中加入葱姜末、蚝油、生抽、香油、十三香拌匀。

4.尖椒去籽,去蒂,去蒂切碎。

5.将尖椒放入肉馅中拌匀。

6.锅中油烧热,放入尖椒炸至熟透,捞出控油。

7.锅里倒入少许油,放入肉馅,翻炒,加入葱姜末、蚝油、十三香、香油、生抽,翻炒。

8.加入尖椒碎,炒熟即可。

尖椒肉丝

简介青椒含有很丰富的维生素C,可增强免疫力,还能抗衰老。

猪里脊肉150克,尖椒50克,植物油15克,盐3克,料酒10克,姜5克,大蒜5克。

1.将猪里脊肉切丝,用淀粉、胡椒粉、生抽、味精、白砂糖、醋拌匀。

2.尖椒去籽,去蒂切丝;葱、姜、蒜切丝;

3.炒锅注油烧热,放入肉丝,翻炒,加葱姜丝、蒜丝、尖椒丝、糖、醋、味精炒熟即可。

猪里脊肉炖土豆

简介这道菜的汤汁浓白,有酸味,很适合家常的一道菜。

土豆300克,里脊肉150克,植物油15克,盐2克,料酒10克,姜5克,大蒜5克,生抽10克,姜5克。