干煸菜花普通做法大公开，轻松学会制作美味干煸菜花！

干煸菜花普通做法大公开,轻松学会制作美味干煸菜花!

一、家常干煸菜花的做法

主料:菜花

辅料:蚝油、蒜蓉、鸡精、蚝油

1、菜花掰成小朵,然后用清水反复冲洗,控干水分。

2、锅中烧开水,加少量盐,

3、将焯好水的菜花捞起,

4、锅中放油,鸡精,

5、加少量蚝油,翻炒均匀,装盘。

二、家常干煸菜花的做法步骤

1.菜花掰成小朵,冲洗干净。

2.烧开水,加少量盐,

3.将焯好水的菜花捞起,

4.锅中放油,鸡精,

5.装盘。

三、家常干煸菜花的做法步骤

1.准备好所需要的材料。

2.将菜花掰成小朵,清洗干净。

3.锅中烧开水,

4.将焯好水的菜花捞起,

5.锅中放油,生抽,

6.将焯好水的菜花捞起,过冷水。

7.锅中放油,生抽,

8.装盘。

四、营养价值

1、菜花含有很丰富的维生素和纤维素,常吃可降低胆固醇。

2、菜花中含有一定量的蛋白质,常吃可增强体质。

3、菜花还有一定的药用价值,祖国医学认为,菜花性味甘寒,有清热、解毒、止痒的作用,适合痢疾、疮毒以及湿热痢疾等病症。

4、菜花富含维生素A、维生素C及铁、钙、磷等矿物质。

五、菜花的食用禁忌

1、肠胃功能较弱的人,尽可能少吃肉菜花。