广式冬瓜祛湿汤：解渴消湿，健康又美味的夏日首选！

广式冬瓜祛湿汤:解渴消湿,健康又美味的夏日首选!

薏米赤豆糕:解渴消暑,健康又美味的夏日首选!

材料:薏米150克,赤小豆200克,白砂糖200克,清水适量

做法:

1.薏米洗净,

2.赤小豆提前6小时浸泡。

3.泡好的薏米放入高压锅中,加入清水,

4.压好的薏米赤豆糕放入蒸锅中,

5.关火后,打开锅盖,将蒸好的薏米赤豆糕倒入锅中,加入白砂糖,搅拌均匀即可。

冬瓜薏米糕:清热利湿,解毒排脓。

材料:冬瓜500克,薏米100克,赤小豆100克,白糖200克,清水适量

1.冬瓜去皮洗净,切成小块。

2.薏米洗净,

3.赤小豆洗净,

4.薏米洗净,

5.冬瓜块倒入高压锅中,加入清水,

6.薏米赤豆糕盛入碗中,倒入冬瓜薏米糕,加入白糖,搅拌均匀即可。

红豆沙薏米糕:健脾益胃,补肺益气。

材料:薏米500克,赤小豆50克,白糖200克,清水适量

4.薏米、赤小豆放入锅中,

5.加入白糖搅拌均匀,即可。

6.薏米赤豆糕呈浓稠状,食时可加少许凉开水调成糊状。

功效:薏米、赤小豆、白糖具有健脾、益胃、补肺、益气的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力、气短乏力、腹泻、心烦口渴等症。

芡实薏米粥:健脾、养肾气、健脾利湿、清热排脓、涩精止遗、生肌、止泻。