快来学习麦当劳汉堡包制作表,轻松掌握制作经典美味!
1、材料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、蒜、火腿肠、牛肉、香肠、青椒、玉米、胡萝卜、油、盐、黑胡椒、孜然粉。
2、所用的材料称量好后,将黄油、蒜、火腿肠切成小丁。
3、西红柿切成小丁,洋葱切丁,培根切成小块。
4、将切好的火腿肠、洋葱丁加入盐、黑胡椒、孜然粉。
5、用搅拌器搅拌均匀后,加入鸡蛋、黄油搅拌均匀。
6、将混合好的馅料分成大小适中的小面团,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏20分钟。
7、将面团取出,擀成中间厚周边薄的面皮,用圆模子压出形状,将面皮放入冰箱冷冻20分钟。
8、将烤盘放入预热好的烤箱,180度,烤20分钟即可。
五、鸡蛋烤牛肉
食材:牛肉500g、盐适量、油适量、黑胡椒适量、生抽适量、洋葱适量、生姜适量、小葱适量、香菜适量、鸡蛋适量、孜然适量、辣椒粉适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。
1、牛肉洗干净,切成大小差不多的小丁,用料酒,生抽,黑胡椒,搅拌均匀腌制十分钟。
2、准备好洋葱,生姜,小葱,香菜,辣椒粉,将所有的蔬菜,洋葱,生姜,小葱,香菜都切丁,生姜切末,小葱切碎。
3、牛肉用生抽,黑胡椒,搅拌均匀,腌制十分钟。
4、烤盘铺上锡纸,将腌制好的牛肉均匀的摆入烤盘。
5、放入预热好的烤箱,200度,烤20分钟即可。