掌握绝佳口感！稻田蟹蒸多长时间才能完美入味？

掌握绝佳口感!稻田蟹蒸多长时间才可以完美入味?相信绝多数人都想知道答案,下面小编就来教你。

稻田蟹蒸多长时间才可以完美入味?

稻田蟹蒸5分钟。

稻田蟹是蟹类的一种,它的口感是非常嫩滑的,所以在做的时候要掌握好时间,在5分钟左右就可以了。

稻田蟹的营养价值

1、稻田蟹中含有很丰富的蛋白质,其脂肪含量却非常低,它富含人体所必需的氨基酸,蛋白质是构成人体的重要物质,还能提高人体的免疫力。

2、稻田蟹含有很丰富的微量元素硒和维生素A,以及钙、磷、铁等,还含有大量的维生素B1,是预防癌症和心血管疾病的重要食物。

3、稻田蟹中含有很丰富的蛋白质和多种维生素,同时还含有大量的铁、钙、磷等。

稻田蟹的做法

主料:蟹500克

调料:盐适量,味精适量,料酒适量,葱适量,姜适量,生抽适量,植物油适量,香油适量,甜面酱适量

做法:

1.将蟹用盐、料酒、葱、姜腌制片刻,将姜切片,葱切段备用

2.蟹两面划几刀,用刀贴着蟹脐,倒入生抽、盐、味精、甜面酱、少许清水(少许)

3.加入姜片,撒上少许葱段,入蒸锅蒸

4.大火烧开后,转中火蒸20分钟左右,大功告成

烹饪技巧:

1.如果喜欢辣味的,可以把辣椒换成干辣椒。