掌握绝技!教你如何完美煎牛排,让你成为烹饪大师!学会如何完美煎牛排!学会煎牛排!
煎牛排的做法一
材料:牛排(瘦)2块,蒜蓉辣酱1勺,黑胡椒1勺,黄油适量。
做法:牛排放入大碗中,加入蒜蓉辣酱、黑胡椒、酱油、黄油拌匀,腌制1小时左右。牛排入锅,大火煎制。煎至表面焦黄后,转小火,加入蒜蓉辣酱,继续煎至两面焦黄。
4、煎好的牛排盛盘。
煎牛排的做法二
材料:牛排(肥瘦)200克,洋葱(青)1/4个,红葡萄酒(葡萄酒)1/2杯,黑胡椒碎少许,蒜末1/2茶匙,牛排切成3厘米厚的片,蒜末和洋葱一起腌制2小时左右。煎锅倒入适量油,放入蒜末爆香,加入牛排两面煎至两面金黄。撒上红葡萄酒即可。
煎牛排的做法三
材料:牛排(瘦)1块,蒜蓉辣酱1勺,黑胡椒碎少许,黄油1/2勺,蒜末1勺,牛排洗净切块,蒜蓉辣酱和酱油一起腌制2小时左右。平底锅倒入适量油,放入蒜蓉爆香,加入牛排两面煎至焦黄。撒上蒜末即可。
煎牛排的做法四
材料:牛排200克,马铃薯1个,洋葱1/4个,大蒜3瓣,葱1段,姜1块,黑胡椒粉少许,酒1勺,平底锅倒入适量油,放入蒜末爆香,加入煎好的牛排两面煎至焦黄。撒上葱段即可。
煎牛排的做法五
材料:牛排3块,蒜末少许,盐少许,生抽1勺,老抽少许,橄榄油适量。牛排切块,蒜末和生抽一起腌制2小时左右。