探秘慕斯蛋糕：品味轻盈，细腻如丝的风味艺术

探秘慕斯蛋糕:品味轻盈,慕斯蛋糕是一种新型糕点,其特点是色彩纯正,香甜可口,松软可口。

慕斯蛋糕的原料是一个260克的面粉,半杯速溶咖啡粉,2勺生蛋黄,少许糖,可可粉,水,2大勺低筋面粉,半根泡打粉,1小勺,细砂糖,2勺植物油,1勺牛奶,2勺橄榄油,2勺香草精,适量色拉油。制作方法:1、将低筋面粉、生蛋黄、牛奶、香草精、低筋面粉、水、柠檬汁、柠檬汁搅拌均匀,和成面团。2、将面团切成小块,用擀面杖压碎。3、将混合好的面糊装入容器,并用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏10分钟。4、待凝固后取出,倒扣出来即可。

慕斯蛋糕:品味轻盈,

1、把低筋面粉、咖啡粉、生蛋黄、柠檬汁、香草精、水、咖啡粉搅拌均匀。2、将面团切成小块,用擀面杖压碎。3、将混合好的面糊装入容器,并用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏10分钟。4、待凝固后取出,倒扣出来即可。

蛋黄蛋清饼干:品味轻盈,

2、慕斯蛋糕做法一:

材料:低筋面粉、蛋黄、奶粉、奶油、鸡蛋、柠檬汁。

做法:

1、将所有材料称好。

2、蛋白蛋黄分开。

3、将蛋黄加入奶粉、油、牛奶、色拉油搅拌均匀。

4、筛入低粉、玉米淀粉,搅拌均匀。