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探秘独特技巧!
青豆苗怎么炒好吃
1、青豆苗的吃法:青豆苗烧牛肉
原料:牛肉,青豆苗,红辣椒,蒜末,姜末,酱油,生粉,盐,鸡精,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉,淀粉,白糖,花生油
做法:
1、牛肉切丝,青豆苗洗净,红辣椒、蒜末切碎,姜切末,淀粉加适量水调匀成糊。
2、牛肉丝加入少许胡椒粉、生粉、花生油、拌匀。
3、热锅加油,油热后放入青豆苗翻炒,放入红辣椒、蒜末、姜末、蒜末,加入适量的酱油,炒熟后放入牛肉丝,翻炒均匀即可。
功效:青豆苗烧牛肉,用料很少,主要是青豆苗、牛肉、白糖、胡椒粉,准备工作做的比较简单。
功效:青豆苗烧牛肉,主要是青豆苗、牛肉、白糖、准备的简单,需要的材料都比较少,主要是牛肉、白糖,料酒,调料的比例可根据自己的口味调配,比方牛肉切丝的时候加一些糖,加入糖可以让牛肉更加鲜嫩,酱油和蚝油一起加在一起能找到牛肉的口感更加丰富。
这道菜肴的口感很好,肉质很细嫩,而且营养价值也很高,其中富含有很丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素B族,维生素C,维生素E等营养成分,具有益气养血,强筋壮骨的功效,特别适合身体虚弱的人吃,有很好的补虚作用,对于腰膝酸软,四肢无力的人来说,恰当的吃一些,有很好的强身健体的作用,还可以改善体质。
