探索全新美味：尝试粗粮细作的做法，轻松享用健康美食！

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孜然炒饭

【材料】:剩饭、葱花、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、生菜叶、孜然、橄榄油、盐

【做法】:

1、热锅冷油,放入葱花爆香;放入火腿肠翻炒;放入胡萝卜、生菜叶继续翻炒;

4、加入适量的盐和孜然;

5、放入米饭,大火翻炒,加适量的清水;

6、再加入剩饭,大火翻炒;

7、最后加适量的盐和鸡精;

8、盖上盖子,大火收汁,装盘即可。

干煸四季豆

【材料】:四季豆、猪肉馅、干辣椒、蒜、鸡精

1、四季豆洗净,切成段,猪肉馅里加入鸡精拌匀,腌制10分钟;四季豆焯水,沥干水分,待用;起油锅,放入蒜末爆香,放入猪肉馅炒至变色,放入干辣椒、四季豆一起炒;

4、放入鸡精调味,翻炒均匀即可。

【材料】:四季豆、木耳、干辣椒、姜、蒜、生粉、盐

1、四季豆去筋,斜切成段,木耳泡发,干辣椒剪成段,姜切片,蒜切片,生姜切成末;起锅热油,放入干辣椒、姜、蒜爆香,放入木耳、四季豆翻炒;放盐调味,炒匀即可。

1、四季豆焯水,沥干水分,木耳泡发,干辣椒剪成段,姜切片,蒜切片,小葱切段;起油锅,放入蒜片爆香,放入木耳、四季豆翻炒;放盐,翻炒均匀即可。