探索多样化的美味:猪肉的19种不一样的烹饪方式:
1、红烧猪肉
这一个很简单,是用红烧的方法,比较适合做一些不一样的菜肴。将猪肉洗净,放到锅中,撇去浮沫,然后将猪肉捞出,沥干水分。
在锅中倒入油,等油热以后,倒入肉块,加入适量的酱油,炒匀,翻炒上色。
再加入适量的水,倒入葱段,姜片,八角,花椒,冰糖,放入炒好的肉,再加入适量的盐,倒入砂锅中,大火烧开,小火慢炖。
炖到肉烂,汤汁变少,汁浓,肉酥烂的时候,就可以出锅,装盘了。
2、猪肉炖茄子
这一个也很简单,是用红烧的方法,比较适合做一些不一样的菜肴。将茄子洗净,然后将茄子等到茄子熟透,汤汁变少,茄子变少,茄子熟透就可以出锅了。
3、猪肉炖粉条
这一个也很简单,是用猪肉炖的。将猪肉洗净,然后将粉条蚝油,等到粉条熟透就可以出锅了。
4、粉条炖羊肉
这一个也很简单,是用羊肉炖的。将羊肉然后将粉条等到羊肉熟透就可以出锅了。
5、土豆炖茄子
这一个也很简单,是用土豆炖的。将土豆去皮,然后将土豆蚝油,等到土豆熟透就可以出锅了。
6、青椒炖土豆
这一个也很简单,是用青椒炖的。