探索猪腰独特魅力:猪腰可以和这些菜一起炒!
1、做法:
猪腰一个,切成两半,放入水中煮5分钟左右,捞起沥干,把白糖、鸡精、水淀粉放入锅内,加少量油,先烧3-5分钟,然后放入猪腰,放入水淀粉,炒1分钟即可。
2、提示:
如果用猪腰,就要多炒一下,然后放入醋和酱油,再放点盐,这两样会使猪腰颜色更加好,而且味道更香。
3、做法:
1、猪腰一个,切成两半,放入水中煮5分钟左右,捞起沥干,把白糖、料酒放入锅内,加少量油,先烧3-5分钟,然后放入猪腰,放入水淀粉,炒1分钟即可。
4、做法:
4、 营养价值:
猪腰的营养价值很高,猪腰味甘、性平,归心经;具有补肾、强腰、益气的功效;主治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
材料:猪腰、辣椒、生抽、糖、植物油。
做法:
1、猪腰对半切开,除去筋膜和脏物,用葱姜腌渍。
2、将黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、糖、辣椒、水植物油混合成调料汁。
3、锅中放植物油,烧至六成热时,将猪腰、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、调匀,放入锅中,翻炒至八成熟,放入调料汁,再翻炒均匀即可。
营养价值:
猪腰味甘咸,性平,归心经;具有补肾、强腰、益气的功效;主治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰的功效与作用:
1、猪腰的功效:补肾气、通膀胱、消积滞。