亲手制作美味馄饨馅的详细做法及必备配料揭秘！

亲手制作美味馄饨馅的详细做法及必备配料揭秘!

用料:馄饨皮1张,香菜1棵,西红柿半个,食盐适量,胡椒粉少许,葱2根,香菜适量,香油少许。

1、香菜切末备用,西红柿切小丁。

所有的菜都洗干净,水沸后,放少许盐,用中火煮约30分钟后,再放点水。

馄饨皮上刷上油,用勺子把菜压碎,香菜碎、西红柿碎、葱碎、香菜末填满馄饨馅,再次煮开即可。

关火,加入少许盐、胡椒粉、这样子可以使味道更加好。

馄饨馅的功效与作用

馄饨以馄饨为主要食材,馄饨的种类有很多种,馄饨的做法更是多种多样。馄饨就是一种食物,但是馄饨不仅仅可以和蔬菜、肉类一起吃,还可以和其它的菜搭配,有很多种做法,不但味道好吃,还能帮助身体补充所需营养物质。下面就给大家介绍一种馄饨的具体做法。

菜系及功效:家常菜谱

西红柿馄饨的制作材料:

主料:小麦面粉、猪肉馅

调料:酱油、盐、葱、姜、鸡精、香油、胡椒粉、香油

西红柿馄饨的做法:

1、把肉剁成馅,把葱姜切成末,把猪肉馅也剁成馅,把白菜剁成碎末。

把猪肉馅剁成馅,把大葱末和姜末放进去。

再放入酱油,盐,胡椒粉,搅拌均匀。

把和好的面,和匀。

5、把馄饨下到沸水中煮熟即可。

主料:小麦面粉、猪肉馅

辅料:盐、鸡精、生抽、香油、葱、姜、馄饨皮

1、面粉加水揉成光滑的面团,盖上盖子,放在一边醒发。

猪肉馅剁成馅,放入盐,生抽,葱姜末搅拌均匀。

把葱姜末放在肉馅中,加入盐,拌匀。

把醒发好的面团取出,擀成面皮,放入馅,捏紧,然后用刀切成小剂子,就好了。