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如何蒸皮皮虾才能最佳口感?了解最佳蒸制时间!
蒸皮皮虾,口感吃起来更美味,而且这种做法做法简单,,材料丰富,营养也很丰富。
材料:皮皮虾300克,油适量,生抽、白酒适量。
首先把皮皮虾用清水洗干净,然后沥干水。
然后把大蒜和红辣椒切成末。
然后将油倒入油锅中,烧热,爆香蒜末和辣椒。
然后再倒入切好的皮皮虾翻炒。
5、放入调料和生抽,均匀搅拌后再放入炒好的蒜末和辣椒。
6、最后用中火,蒸10分钟,出锅即可。
材料:皮皮虾300克,大葱1根,姜1小块,蒜4瓣,葱1根,花椒5,八角1颗,辣椒2个,料酒1小匙,生抽1大匙,老抽1小匙,糖适量,味精适量。
皮皮虾洗干净,沥干水,把葱,姜,蒜切碎。
将大葱切段,葱姜和蒜爆锅,爆香后放入辣椒和花椒。
将大葱,姜,蒜爆炒1分钟后加入调料和生抽,老抽和盐,再放入料酒,盖上锅盖焖煮5分钟,最后放入葱段翻炒均匀即可。
材料:皮皮虾500克,黄瓜1根,尖椒1个,淀粉适量,色拉油1小匙,酱油1小匙,料酒1小匙,鸡精适量,蒜茸、葱花、姜末适量。
皮皮虾洗净后用厨房纸吸干水分。
葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。
切好的葱姜蒜辣椒放入碗中备用。
将黄瓜洗净后切细丝。
5、起锅烧油,下入切好的黄瓜丝,炒至8成熟后放入盐、鸡精、料酒翻炒2分钟。
6、倒入切好的皮皮虾炒匀,即可装盘。
材料:皮皮虾,青椒,红椒,洋葱,蒜茸,姜片,盐,味精,料酒,白糖,酱油,生抽,芝麻油,芡粉。
将青椒切丝,洋葱切丝,蒜茸、姜切末备用。
