实用指南如何利用面包机快速制作美味可口的面包

实用指南如何利用面包机快速制作美味可口的面包,可以做面包当中的面包,面包因为口感比较的松软,不仅可以当做主食,也可以搭配蔬菜食用,或者是鸡蛋,各种各样的馒头,都可以起到不错的作用。

用面包机自制面包可利用面包机自制面包,自己烤制面包也可以,只要掌握下列方法就可以自制面包:

(1)先把准备好的所有材料切好,放入盆中,加入酵母(我用的是液体酵母,味道很棒),然后用面包机搅拌两分钟,之后加入牛奶搅拌,最后加水搅拌均匀,然后放在微波炉中加热5分钟就可以了。

(2)取出来搅拌好的面包,可以用勺子舀着吃,切成一小坨一小坨的,拿出来吃。

2.吃面包的时候可搭配蔬菜

我们还可以把蔬菜洗干净,用清水把它洗干净,然后把水烧开,放入几滴柠檬汁和白糖,稍微煮一会儿,然后放一点盐,关火后把晾凉的面包放入里面,再吃。

(3)面包也可以做面包

在超市买回来的现成的面包,有了它们,就不用想吃面包了,买起来也方便。

首先,买几个鸡蛋,用勺子搅拌均匀。不要打的太碎,搅不动的话,口感就不好了。之后把鸡蛋液放在面包机的内胆上,加入两汤匙的面粉,然后放入少量的水。然后放入半盒牛奶,把面包机设置到更加功能。等面包机自动开始工作的时候,然后打开机器,用最小的速度和面15分钟。直到把面团揉到扩展阶段。再分成小面团,这样你就可以做出来一个圆点的面包。

(5)面包怎么和面

用温水和面,温水的温度最适合,冷水和面不利于面团的发酵。然后用中火开始,搅拌,这样就会使面团产生筋度,能避免面包出筋,面会变得更好,更柔软。搅拌的时候要不停的换水,会使面包越来越松。

首先,把干面粉、白糖、酵母粉、水(根据面粉和水的量)放入面包机,启动和面功能,和面时间自己掌握,等面团发至两倍大就可以了。然后在烤箱中放入黄油,待黄油融化后,再放入面粉,用小火慢慢地把面粉烤到表面金黄后就可以拿出来了。然后把面包底端放到烤网上,再刷一层黄油。盖上盖子,静置20分钟,再进行二次发酵。