为民家政服务网
家常做法蘑菇爱吃肉!尝一口肉炒杏鲍菇的美味体验!
蘑菇、猪肉、胡萝卜、笋、青椒、蒜、姜、豆瓣酱、大料、盐、糖、油。
将蘑菇切片备用,笋切丝备用。
猪肉切丝,青椒切丝,胡萝卜切丝。
起油锅,放点豆瓣酱,煸香。
放一勺辣椒酱,少许酱油,翻炒。
待肉色变白,放一勺醋,翻炒。
8、放木耳,青椒丝,盐,糖,炒匀。
9、再放点鸡精,翻炒均匀即可。
蘑菇250g、猪肥肉末适量、红椒适量、香菜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、油适量。
蘑菇和猪肥肉切丝,胡萝卜切丝,香菜切末,葱切碎。
猪肉煸炒变色放葱姜,料酒。
4、放蘑菇,红椒,烧开,小火炖。
炖大概三十分钟左右的样子。
放胡萝卜,盐,鸡精,再炖。
猪里脊肉丝50g、黑木耳丝50g、白菜干50g、葱花适量、姜丝适量、辣椒粉2勺、盐1勺、白糖2勺、味精2勺、生抽1勺、陈醋2勺、胡椒粉少许。
黑木耳和白菜干用冷水泡发。
白菜干,黑木耳和白菜干都切丝备用。
4、起油锅,爆香葱花,姜片。
放入肉片煸炒,肉片炒散。
肉片变色后,放入白菜干和黑木耳丝。
7、白菜干水分炒干后,放入生抽,白糖,味精,胡椒粉,辣椒粉,盐。
8、翻炒均匀后,就可以关火了。
9、用余温将肉片煸炒一下,盛出,用余温把肉片煸炒一下。
10、用余温将肉片煸炒一下,盛出,用余温把肉片煸炒一下。
