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一、西兰花冻虾仁的做法
主料:西兰花300g、冻虾仁适量、葱适量、姜适量
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、鸡精适量、糖适量、水淀粉适量
2.西兰花洗净掰成小朵。
4.冰冻虾仁洗干净。
5.葱、姜切末备用。
7.起锅热油,放入葱姜末爆香。
8.放入冻虾仁煸炒。
9.翻炒到虾仁变成金黄色。
10.放入西兰花煸炒。
11.加入适量生抽、蚝油、料酒、盐。
12.加入适量生抽。
13.加入少许水淀粉。
14.加入适量糖。
15.加入适量鸡精。
16.翻炒均匀即可。
二、西兰花虾仁的做法步骤
1西兰花撕成小朵,冻虾仁解冻备用。
2小西兰花洗干净掰成小朵。
3锅中放入清水,加入少许盐,焯水备用。
4冻虾仁解冻备用。
5将冻虾仁解冻备用。
7烧锅倒油,下入冻虾仁煸炒。
9翻炒至虾仁变成金黄色。
10加入少许蚝油。
12加入少许生抽。
13加入少许鸡精。
14将西兰花炒熟。
15加入少许水淀粉勾芡。
三、西兰花炒虾仁的做法步骤
1西兰花摘成小朵。
3青红辣干、葱姜蒜切好。
4锅里热油,下虾仁翻炒。
