为民家政服务网
家常美食轻松学会炖豆腐的经典做法,美味又营养!下面是土豆炖豆腐的经典做法,想要学习的朋友们可以来学习下哦!
原料:豆腐2块,土豆2个,葱、姜、生抽、盐、醋、香油适量。
1、将土豆洗净,切块,豆腐切块,葱姜切片,姜切片,土豆去皮,切块,葱切段,香菜切段。
2、锅里倒入适量油,把姜、葱炒出香味,然后放入土豆和土豆块,加适量盐,翻炒。
3、加适量水,把土豆和土豆炖烂。
4、最后放入豆腐炖烂,出锅前撒入香菜,加适量鸡精,出锅。
1、豆腐要炖熟,否则易滞气。
2、土豆炖肉时,若搭配上适量西红柿,就可使得红烧豆腐更香。
