家庭春饼最简单的做法一步步教你轻松制作春饼！

家庭春饼最简单的做法一步步教你轻松制作春饼!春饼是用面粉发酵、制作成饼状,是一道深受大众喜爱的美食,深受大众的喜爱。面粉最适合做成五香春饼,很多地方的传统小吃,都用面粉做出的。

1、面发好后,把酵母和水,加面粉和成面团,盖上保鲜膜醒发1小时左右。

2、案板上撒些面粉,揉搓成长条状,切成小段。

3、把面擀成皮,卷成卷状,切成若干个面剂,每个面剂对折成小圆饼,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。

4、起锅烧热,放油,等油温升高后,把饼放到锅里炸,等一面炸成金黄色,就翻面继续炸,等两面金黄时,饼就炸好了。

面粉200克,清水250克,油适量

1.将面粉,清水,发酵粉,油,放入面包机揉成团,发酵好后加入少许盐。

2.将面团排气,分成小面团,揉匀,做成小饼。

3.放入模具中,醒发好。

4.醒发好的饼,烤箱200度预热,烤18分钟,冷却后即可食用。

面粉300克,酵母3克,白糖20克,盐1/3小勺,白醋2小勺,橄榄油1勺,水250毫升,鸡蛋1个

2.酵母用温水化开,倒入面粉中,再加入适量水,再揉成光滑的面团,发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团取出,揉匀,放案板上,排气,擀成椭圆形的面皮。

4.切成8mm厚的小饼。

5.将面皮摆入烤盘内。

6.用保鲜膜封住,松弛20分钟。

7.取出发酵好的面,搓成长条,切成大小一致的小剂子。

8.将小剂子按扁,放上切好的馅料。

10.做好后,放置室温静置15分钟。

11.刷上一层蛋液。

12.烤箱预热180度,放入烤箱,烤18分钟。