菜系及功效:家常菜谱口味:家常菜营养不良食谱骨质疏松食谱工艺:清炖猪蹄
快手学清炖猪蹄的做法
快手学清炖猪蹄的做法:
1.猪蹄用清水泡掉多余的血水,冲洗干净。
2.放温水锅里煮,水开后放入猪蹄。
3.水再次烧开,放入葱姜、八角、桂皮、香叶和料酒。
4.转小火,炖1个小时。
5.等到猪蹄煨软,口感上也入味了,就可以了。
快手学清炖猪蹄的做法:
1.猪蹄清洗干净,斩块,放入炖盅中。
2.加满水,开火炖40分钟。
3.汤炖好,可以根据自己喜好加点盐或者酱油,入味就可以了。
快手学清炖猪蹄的做法小贴士
有些人不喜欢吃猪蹄,因为猪蹄中很腥,喜欢的人不愿意吃。