快来学习阳春面的家常做法，轻松做出经典美味！

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阳春面的简单做法:

用料:高筋粉250克,水250毫升,盐4克,植物油少许,葱丝少许,姜丝少许,生抽少许,味极鲜1大匙,白糖3克,香油少许

1.锅中倒少许油,油热后,加入葱丝、姜丝和干红辣椒,爆香,再倒入高筋粉,搅拌均匀。

2.倒入适量清水,拌匀,搅拌成糊糊状。

3.加入盐、胡椒粉、生抽、香醋、少许味极鲜、白糖,搅匀,最后加入香油搅匀即可。

用料:水150克,面粉150克,油30克,葱丝少许,姜丝少许,生抽少许,味极鲜1大匙,白糖3克,香油少许

1.将面粉倒入碗中,打入鸡蛋,加清水调成稀稀的面糊,加入葱丝、姜丝、泡打粉拌匀。

2.将面糊倒入锅中,加葱、姜丝、生抽、盐、糖、胡椒粉、香油拌匀。

3.大火加热锅中的油至6成热,倒入面糊,摊平,小火煎至两面金黄即可。

用料:面粉100克,水100克,酵母粉2克,白糖10克,鸡蛋1个,葱、姜、盐、香油少许

1.温水和面,将酵母用温水化开,和面粉、白糖、泡打粉、葱、姜、盐一起搅拌成面絮。

2.揉面,搓成光滑的面团,盖上湿布,室温醒发半小时。

3.将发酵好的面团揉成长条状,切成若干个小面团,擀成薄饼。

4.涂上香油,将薄饼卷起来。

6.平底锅热油,将面饼放入,小火烙制。

7.两面烙至金黄即可。

材料:面粉250克,酵母2克,盐3克,白糖20克,水250克

1.将酵母和盐用温水化开,和面粉、白糖一起和面,揉成光滑的面团,盖上湿布,室温醒发半小时。