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快速上手!炒面条怎样做好吃又简单的5个秘诀!
配料:油、葱、蒜、生抽、生粉、糖、盐、鸡精、水、高汤、水淀粉。
葱蒜切末,蒜剁成蒜末。
烧开一碗水,加入适量的盐、鸡精、油、水淀粉,搅拌均匀。
4、锅里倒入油,烧至7成热时倒入蒜末。
6、倒入面条,快速翻炒几下。
7、面条快熟时,加入切好的葱末。
8、倒入适量的水淀粉,翻炒均匀。
10、起锅装盘,即可上桌。
材料:面条,盐,水。
将面条煮熟后切丝。
炒锅放油,煸炒葱末,然后倒入肉丝翻炒,加入炒匀。
加入面条,煸炒至面条熟,最后加点水,出锅即可。
材料:面条,青笋,红辣椒,芝麻酱,盐,陈醋,香菜,酱油,陈醋,糖。
把青笋和红辣椒切成细末。
锅内放水烧开,放入面条煮至断生。
4、把面条、青笋、红辣椒放盘子里,加入陈醋、盐、糖、香菜末拌匀即可。
材料:黄瓜一根,胡萝卜一根,葱,姜,蒜,辣椒,白糖。
黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜切碎,然后放入碗内。
加入生抽、白糖、香醋、辣椒油、香油、鸡精拌匀。
材料:豆干,香葱,大蒜,香菜,酱油,醋,白糖。
豆干切小片,香葱切末,大蒜和香菜切末,放在一起。
碗内加入生抽、白糖、醋、香葱、少许香油、花椒油,调匀。
碗内加入调好的料汁,倒入锅中。
