手把手教你自己做寿司,轻松掌握寿司制作技巧!
一、手把手教你做寿司
1.从超市买回去的海苔包装袋里,切一小块的,如果是纸袋的话,那就准备一个干净的东西把皮上的灰尘刮干净。把整张寿司的切口连接到一起,尽量切细点。
2.把一片饭的表面都包上保鲜膜,开始准备海苔。
3.把海苔平铺在保鲜膜上。
4.把饭全部包裹好,然后盖上保鲜膜。
5.把整张饭放进冰箱冷藏室,几个小时后拿出来再包一次。
6.平底锅里刷少许油,中小火,边烧边转小火,盖上盖子,转最小火,不停的翻面。
7.让饭再次冷却,并且每个饭饼都在一起,再把饭翻面后,关火。
8.把饭分成每份8-9个,并用手蘸上点寿司醋或芥末,然后把饭夹到寿司帘上,卷起来。
1.将所有的食材准备好。将所有的食材洗净后,在米饭上放些辣椒和大蒜,然后再放些盐和生抽。
2.将肉和菜洗干净后切丁,然后加入适量的蛋液和淀粉。
3.将米饭放入锅中,倒入适量的水。
4.将米饭放入锅中,用小火煮,直到米饭熟透。
5.将煮好的米饭盛出放在一个干净的盘子上,上面洒上一些红辣椒和蒜苗。
1.将米饭用电饭煲蒸好后,往米饭上放上一层保鲜膜。
2.在米饭上面放入2-3根筷子。
3.在保鲜膜上面放入少许沙拉酱。
4.在上面放入一块牛肉或培根。
5.将适量的米饭放入电饭煲中,用饭量的1/3进行加热。
6.盖上盖子,继续用饭量的1/3进行加热。
7.米饭加热结束后,把碗放入电饭煲中,盖上盖子,煮10分钟。
8.开盖,再闷2分钟,然后就可以食用了。
四、米饭的营养价值
1、 米饭含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,还可以为人体提供足够的营养物质,增强抵抗力。
2、 米饭中的蛋白质,碳水化合物可以缓慢释放能量,使肌肉和神经更加放松。
3、 米饭中的B族维生素能够维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,保持消化道的功能正常,有利于食物的消化和吸收。