2023年12月的文章

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酸辣鸡爪正宗制作方法和配料,让你尽享东方美味! 鸡爪500克、熟火腿片10克、姜片、料酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、精盐、辣椒面、醋、生粉、酱油、鸡汁、蒜汁、芝麻香油、花生油。 1. 首先把鸡爪清洗干净,焯水,主要是去除鸡爪的异味。 2. ...

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酸辣鸡爪制作的秘诀揭秘:正宗做法教你一步步完成! 1、鸡爪洗净去头去爪尖,泡去血水。 2、锅中烧开水,加少许盐和醋,下入鸡爪焯烫至断生,捞出,冲掉多余的水。 3、重新加入热水,加一点点糖和生抽,放入适量的姜、料酒,大火煮开,小火炖煮20分钟...

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酸辣藕丁的家常做法:清爽酸辣口感,简单易学!平时很多人都是吃酸辣藕丁的,经常有人在家里做酸辣藕丁,这样能够让酸辣藕丁好吃更多。酸辣藕丁的家常做法,简单易学!下面我们一起来看一下酸辣藕丁的家常做法。 酸辣藕丁是一道家常菜,主要原料是藕和青椒,...

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酸辣白萝卜片的腌制方法 将白萝卜去皮,然后切成薄片,放到容器中,再放入盐,糖,鸡精,水,(稍微多一些),搅拌均匀后,放到阴凉的地方腌制3-4天左右。这种腌法最适合夏天食用,因为这时天气炎热,气温高,加点盐,少点酱油会使口感更好。 用干净的筷...

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酸辣脆萝卜的自制秘笈:教你轻松做出口感酸辣爽脆的泡萝卜! 萝卜切成片,根据个人喜好,一般个人喜欢切的厚一些,喜欢吃脆的可以切薄一些。或者准备一些香菜,在水里面先煮一下就可以了,如果想吃脆的就煮一会。 白萝卜切丝,放在冷水里面浸泡,让其慢慢的...

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酸辣粉达人教你亲手制作酸辣粉,不再为外面的味道失望! 材料 泡米糊500g(最好是用豆浆机打),鱼胶粉20g,泡酸角10g,木耳10g,鸡汤150g,榨菜50g,香菜适量,熟花生50g,葱花适量,白醋少许,盐适量,味精适量,料酒少许,生抽少...

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酸辣粉美味诀窍:如何制作出色的酸辣粉让味蕾狂欢?让味蕾狂欢! 食材:白吉馍,辣椒粉,红薯粉,葱花,红油豆瓣酱,香菜,香醋,陈醋,生抽,香油,蒜苗,熟油。 做法步骤: 第1步、准备好材料: 第2步、红薯粉煮熟。 第3步、煮好的红薯粉用凉水冲凉...

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酸辣粉的经典做法 原料:粉丝1把,青菜(或者白菜)少许,肉末100克,榨菜末50克,香菜末少许,白糖10克,胡椒粉少许,鸡精适量。 做法: 1.粉丝用水泡开,青菜洗净,菜帮切成细碎状。 2.肉末、榨菜末、香菜末、白糖、胡椒粉、鸡精、盐、料酒...

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酸辣粉的家庭制作指南:简单步骤让你轻松在家做好酸辣粉! 1、准备好的原料。将大蒜、生姜、辣椒切好。 3、将油倒入锅中,把蒜瓣、生姜、辣椒、大蒜、生姜放入锅中爆香。 4、加入香醋。 5、再倒入之前备好的碗汁,迅速搅拌, 6、待水开后,关火晾凉...

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酸辣粉的制作秘籍:教你怎样做酸辣粉自家品尝! 原料:淀粉、食碱(一般市面上的粉剂都有卖)、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、鸡精、香菜、葱、蒜。 1、把准备好的土豆淀粉倒入碗中,加少量的清水,加适量的盐、鸡精、味精、酱油、醋搅拌均匀。 2、把鸡蛋...