2023年12月的文章

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酸菜鱼美味技巧揭秘:如何做才能让酸菜鱼更加美味? 准备材料:酸菜鱼一罐、青辣椒三个、葱姜蒜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、糖适量。 1、将青辣椒和葱姜蒜准备好,把葱姜蒜也准备好,把鱼洗干净,用刀将鱼肉片成大小合适的片状,然后将鱼...

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酸菜鱼的绝妙配方:如何制作出正宗美味的酸菜鱼佳肴? 腌料配方:新鲜的鲫鱼一条、精盐200克、味精10克、花椒5克、料酒15克、干辣椒20克、老抽王、香叶10克、桂皮5克、白糖25克、精盐、姜粉各适量。 做法: 1、鱼去净鳞,剖腹、去内脏洗净...

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酸菜鱼的秘诀:制作技巧和步骤,让鱼肉既嫩又滑! 把鱼肉切成片,不要太小,因为太厚吃起来太硬。 炒锅内放入适量油,等油热了之后放入葱姜蒜辣椒炸出香味。 把肥肉放出来,然后放入鱼肉煎到两面金黄,注意煎的时候不要把肥肉煎得太厚,这样吃起来油腻。 ...

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酸菜鱼的秘密配方揭秘:学会如何烹饪地道美味的酸菜鱼! 材料:鱼一条,干辣椒20g,豆瓣酱10g,姜1块,蒜1瓣,蒜苗2根,生抽10g,料酒10g,糖5g,老抽5g,盐5g,五香粉2g,油适量。 做法: 1.鱼处理好以后用刀把鱼肉片成鱼片,然...

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酸菜鱼的烹饪秘诀:简单又美味的家常酸菜鱼做法大公开! 原料:鲫鱼1条(500g左右),酸菜100g,鸡蛋清1个,姜1块,花椒适量,辣椒适量,大葱2根,料酒、食盐适量,酱油适量,醋适量,味精适量,植物油适量。 做法: 1、鲫鱼处理干净后抹干水...

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酸菜鱼的烹饪秘籍:味道正宗,鲜美诱人的正确做法揭密!! 方法一: 用料 材料:鱼肉,淀粉,姜片,葱段,大蒜,泡椒 做法 1.鱼肉去头,尾部切段备用,用淀粉,少许盐和一个蛋清拌匀腌制。 2.锅中倒油,油热后放入姜片、葱段爆香。 3.放入鱼段,...

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酸菜鱼的家常做法大全:让你轻松掌握多种做法,让餐桌更丰富多样!家常酸菜鱼的家常做法大全:让你轻松掌握各种做法,让餐桌更丰富多样! 1.酸菜鱼的做法大全 先准备一盆凉水,把鱼一条放在盆中,加入盐、醋、花椒、胡椒粉、姜丝,拌匀,腌制15分钟左右...

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酸菜鱼的制作流程详解,简单易学的酸菜鱼怎么做 步骤分享,简单易学的酸菜鱼怎么做 做法一 1、酸菜鱼改刀,洗净,沿鱼骨方向切下来的刀纹,把鱼刺全部剔除干净。鱼片切好后用姜片、葱花、白糖、盐、白胡椒粉和鸡蛋清腌制。把酸菜切丝。 4、锅内放适量油...

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酸菜鱼的制作方法:简单易学的步骤教程,让你轻松掌握制作,下面就来一起学起来吧。 1、新鲜的鱼头洗干净后放入盆里,加盐,料酒,姜片,少许的醋和白胡椒粉,用手抓,抓至起胶,再放点白醋,如果没有也可以用白酒代替。再用手抓两下,酸菜切成小片状,放入...

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酸菜鱼的制作方法详解,教你如何做出美味的酸菜鱼! 1.首先把酸菜切好,用温水把它泡好。 2.油锅烧热,把鱼煎到两面金黄后盛出。 3.锅中留油,放入葱姜,干辣椒,花椒煸出香味后放入酸菜,之后放入料酒,酱油,白糖,盐,八角,桂皮,生姜片。 4....