2023年12月的文章

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酸菜鱼的制作方法步骤:如何做出口感鲜美的经典酸菜鱼? 如何做出口感鲜美的经典酸菜鱼 做法一: 酸菜鱼的做法: 1、买回来的酸菜切好,然后将鱼洗净,洗掉身上的浮灰,冲洗干净,然后把鱼切成片,将切好的鱼片放入容器中。然后将胡椒粉,鸡精,蛋清,淀...

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酸菜鱼片大公开!学会这个做法,轻松自制美味酸菜鱼片! 做法一 原料: 鱼肉250克,鲜香菇30克,豆腐泡200克,白菜心300克,番茄酱20克,精盐2克,味精2克,蒜苗15克,姜片10克,辣椒(红、尖、干)5克,色拉油500克,汤1500克...

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酸菜鱼煮法大揭秘:五步教你制作美味好吃的酸菜鱼 1、首先在市场上购买新鲜的鱼肉,在处理干净以后,要把鱼肉切成薄片,这样在煮的时候容易熟。 2、在锅中放入清水,再放入切好的鱼肉片,开大火,煮沸以后捞出,在水中把血沫撇干净。 3、另起锅放入油,...

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酸菜鱼烹饪秘籍:掌握这些技巧,让你的酸菜鱼好吃到停不下来! 一、腌鱼的做法 1、第一步是杀鱼,鱼的腥味就比较重,杀鱼前,我们需要把鱼清洗干净。 2、然后在鱼身两面分别切几个小口,这样鱼的味道才会更好。 3、然后切好的鱼头放入一个干净的盆中,...

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酸菜鱼烹饪秘籍:如何制作出口香酸辣、鲜美诱人的最佳酸菜鱼佳肴?如果你能够坚持一定的烹饪方法的话,一定能够享受到美味的酸菜鱼佳肴。 酸菜鱼的制作食材: 主料:鲫鱼1条、酸菜鱼调料:葱姜蒜末干辣椒、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、白...

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酸菜鱼火锅:味蕾的绚烂盛宴,热辣酸爽双重享受 带骨草鱼1条(约2公斤),酸菜1袋,泡椒10粒,泡姜1/4片,蒜2瓣,葱1根,花椒少许,豆瓣酱1汤匙,四川酸菜1袋,白糖1/4茶匙,生抽1汤匙,老抽1/4茶匙,料酒1茶匙,鸡精1茶匙,盐少许 1...

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酸菜鱼正宗做法大公开!学会这个配方,轻松在家做! 1.用料 主料:鱼肉150克,酸菜250克 辅料:尖椒1个,大蒜6瓣,豆油2汤匙,油2汤匙,郫县豆瓣酱1茶匙,葱1段,姜2片,蒜2瓣,辣椒4条,料酒1汤匙,老抽1茶匙,白糖2茶匙,醋2汤匙,...

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酸菜鱼新手必学:简单又美味的酸菜鱼做法分享! 1、备料:姜,花椒,泡辣椒,小葱,酸菜,酸菜,榨菜,香菜,泡椒。 2、酸菜切段,泡椒切碎备用,姜蒜切片,泡酸菜切小块。 3、锅里倒入适量的油,油热后放入姜蒜爆香。 4、放入泡酸菜翻炒,加入适量的...

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酸菜鱼怎么样做?探索简单而美味的酸菜鱼配方! 1、酸菜鱼要新鲜。 2、酸菜鱼是用新鲜的鱼制作而成。 5、然后加入白酒和姜。 6、加入胡椒粉和盐。 7、加入花椒粉和味精。 9、鱼片切好后,倒入碗中。 11、加入白糖和醋。 12、加入小葱和豆豉...

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酸菜鱼做法步骤揭秘:一口酸爽的美味鱼肉盛宴! 2.鱼洗净,将鱼身上的黑膜刮干净,用厨房纸擦干鱼身表面。 3.准备两片生姜,三分之一厚,拍碎,压蒜,切碎。 4.锅置火上,放油烧至五成热,放三分之一的蒜碎,炒香。 5.下酸菜,煮到9成熟,用勺子...