2023年12月的文章

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馒头制作大揭秘:手把手教你完美掌握做馒头的方法技巧 1.馒头切成4-5公分左右厚度,用手把手面拧紧,盖上保鲜膜。 2.馒头切成6-7公分左右厚度,用手把手面拧紧,盖上保鲜膜。 4.用手把卷成圆筒状,盖上保鲜膜,醒发15分钟。 5.上锅蒸,我...

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饺子馅美味攻略:如何调制才能让饺子更加好吃? 材料:鸡蛋2个、酵母粉1茶匙、盐适量、酱白糖1茶匙 1、准备食材:鸡蛋2个、鸡蛋2个、盐1茶匙、酱白糖1茶匙 2、准备食材:鸡蛋2个、盐1茶匙、酱油2汤匙 3、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀,加入面...

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饺子馅百变全攻略! 主料:韭菜500g、鸡蛋3个、面粉300g、小葱5g、盐2g、胡椒粉2g、油适量。 辅料:生抽15g、蚝油10g、十三香1g、香醋5g、料酒15g、香油少许、香葱适量。 1、韭菜洗净,用手把韭菜筋去除干净,切成小丁。鸡蛋...

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饺子馅做法大全:让你成为饺子大师的必备指南! 把一枚鸡蛋搅打成蛋液,加入三勺面粉,边加边搅拌,一定要搅拌均匀,面不要太稀,以不流动为宜。 然后用手把面揉成面团,盖上保鲜膜醒半个小时。 然后拿出来切成厚薄均匀的面片,如图。 把小白菜摘好洗干净...

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饺子迷必看教你轻松掌握正宗鱼饺子馅的做法!今天为大家介绍正宗粽子包法!!其实每个人都喜欢自己动手做饺子,今天分享你,大家动手来做一下。 粽叶4张,鲜猪肉300g,鸡蛋3个,小葱适量,盐,胡椒粉,花椒油。 1.香葱,猪肉都切碎,小葱,小葱切碎...

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饺子达人教你:白菜馅饺子的绝妙拌馅技巧大揭秘! 主料:猪肉馅(500g) 辅料:白菜(500g) 调料:盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量) 1.猪肉馅加料酒、盐、味精、鸡精、生抽、香油、葱末、姜末搅拌均匀 2.白菜切...

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饺子达人教你猪肉馅饺子如何调制才能口感味美? 1、将白菜叶洗净,用刀背拍碎,剁碎; 2、将猪肉馅和白菜叶一起放入盆中,放入食盐、葱末、姜末、香油、酱油、五香粉、十三香粉、味精等,搅拌均匀即可。 馄饨皮包好,如果皮的弹性比较大,可以做三个捏褶...

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饺子皮制作技巧:如何正确和面制作出完美的饺子皮?饺子皮的制作技巧包括: 和面和面的技巧包括:和面加小苏打、酵母粉、水、盐。 和面:将面倒在案板上,用手或者餐巾盖住面板,将面与温水搅拌成团。这时的面粉要干,然后加入适量的酵母粉,揉至表面光滑,...

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食谱正宗油酥饼的做法及配方,让你轻松感受美味! 主料:面粉500g 辅料:鸡蛋两个,黄油60g,牛奶 调料:油适量,盐适量,牛奶适量,白糖适量,酵母粉适量 2.黄油提前软化。 3.把牛奶和鸡蛋液、糖、盐、酵母粉、面粉等所有材料混合搅拌均匀。...

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食谱大全菜谱名称: 一份收纳了各类美食的完整菜单名称: 一份整理了各类美食的完整菜单名称: 一份整理了各类美食的完整菜单名称: 一份收纳了各类美食的完整菜单名称: 一份 以生粉(低筋粉)为例: 1、生粉3匙(用沸水冲5次即可) 2、生粉2匙...