2025年01月的文章

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油条爱好者必备!轻松学会自制油条的做法大全 香喷喷的油条 材料 油条,盐,白糖,面粉,鸡蛋,温水 做法 1.将白糖、盐、面粉、鸡蛋混合在一起,倒入温水搅拌均匀。 2.将油条从中间对折,用刀切成两半,边切边压。 3.锅中倒入油,油温5成热时,...

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油旋子锅魁:炸酥香的经典美味,让你回味无穷! 材料:面粉,肉馅,油,盐,酱油,料酒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,味精 做法: 1、面粉用温水和匀,放入馅,加适量盐、老抽、味精,加入适量水,揉成面团。将面团擀成面皮,放入肉馅,擀成面...

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河蟹美味烹饪指南:七种创意做法,教你如何吃河蟹! 红烧河蟹 材料 新鲜河蟹1只,大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、味精、醋、料酒、淀粉 做法 1.河蟹清洗干净,剪掉蟹钳,剪掉蟹壳后,在蟹钳下面划个十字,取出蟹钳,并清洗干净,沥干水分...

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河蚌美食的绝妙煮法:轻松掌握巧技,让河蚌肉煮烂香滑! 一、蚝油炒河蚌 食材:新鲜的河蚌,葱,姜,蒜,白糖,淀粉,蚝油,辣椒酱,醋,盐。 做法:新鲜的河蚌用刷子刷洗干净,去除腮,把腮剪掉,剪成小块,把葱姜蒜切碎,然后加适量的盐和鸡精、白糖、淀...

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河南饼类大全:领略正宗河南美食的绝佳选择! 一、河南家常饼 原料:面粉、食食用油、香油、葱花。 做法:面粉和盐,加清水揉成光滑的面团,盖上湿布醒面20分钟。把醒好的面团分成大小均匀的小剂子。把小剂子揉圆,擀成圆饼。饼铛加热后倒入食用油,把饼...

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河南面皮变身拌面高手,凉拌好吃的秘诀大公开!以下是几种比较常见的做法,制作步骤如下: 原料:猪皮、蒜苗、香菜、鸡精、葱姜蒜、辣椒油。 做法: 1、猪皮改刀成5厘米左右的小块,用清水浸泡10分钟,洗净后加入加有植物油的沸水中汆烫,用漏勺捞起,...

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河南豫菜热菜菜谱大全,让你轻松掌握传统豫菜烹饪技巧,烹饪技巧,掌握这些步骤,厨房新手也能轻松掌握制作美食的技巧。 一、西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿2个、鸡蛋2个、植物油、盐、白糖。 做法: 1、西红柿洗净,切成片。 2、鸡蛋打散,放入锅中煎成...

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河南卤牛肉的做法:传承经典口味,香醇肉质尽在你手中! 酱牛肉 材料:牛里脊肉,姜,葱,八角,鸡精 做法: 1、将牛肉切成丝,放到盆里,加少许葱姜末,花椒面,味精,搅拌均匀。 2、油锅烧热,下入牛肉丝,炸至表面变色,捞出。 3、锅中留底油,下...

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河北传统家常做法!学会制作口感酥脆的炒饼丝! 椒盐炒饼丝 材料 面粉150克,椒盐3克,花椒粉5克,酱油5克,植物油15克 做法 1、将面粉加入适量温水,搅拌成面团,然后用保鲜膜盖上,醒20分钟; 2、将猪肉剁成肉末,加入生抽、盐、花椒粉、...

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沧州火锅鸡:一道美味诱惑,鲜香麻辣的火锅鸡照片分享! 【材料】 整鸡1只(重约800克),朝天椒50克,青蒜25克,水发冬菇25克,姜块50克,香菜25克,生抽15克,老抽15克,白糖20克,盐5克,鸡粉10克,胡椒粉2克,花生油1000克...