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揭秘:如何制作美味的豆腐?探秘豆腐制作的步骤与技巧

做法一

主料:南豆腐1盒、内脂豆腐一盒

辅料:植物油1勺、白糖半勺

1.准备材料,豆腐切块,葱姜切碎

2.豆腐切块,葱姜切碎

3.锅内放油,放入豆腐块

4.两面煎黄,盛出

5.锅中放少许油,放入葱姜爆香

6.放入煎好的豆腐块,生抽,鸡精

7.翻炒,出锅

做法二

主料:南豆腐1盒

辅料:植物油1勺、白糖半勺、蚝油1勺、白糖半勺

2.锅内放油,放入葱姜爆香

3.放入煎好的豆腐块,蚝油,鸡精

4.翻炒,出锅

做法三

主料:南豆腐1盒、内脂豆腐一盒、白糖半勺、生粉1勺

2.锅内放油,放入豆腐块,两面煎黄

3.锅留底油,放入葱姜爆香

4.放入煎好的豆腐块,生抽,糖,鸡精,白糖

5.翻炒,出锅

做法四

主料:豆腐

辅料:植物油、葱姜、生抽、蚝油、白糖、生粉

1.豆腐切块,葱姜切碎

4.放入煎好的豆腐块,蚝油,白糖

做法五

主料:豆腐500克、肉末50克、油菜300克、番茄酱50克

辅料:盐、味精、糖、酱油、生粉

1.豆腐切块,油菜择洗干净

2.肉末加酱油、盐、糖、生粉、水淀粉拌匀

3.锅中油烧热,下入豆腐块,两面煎黄

4.锅内留底油,下入肉末煸炒

5.倒入番茄酱炒出红油

6.加入少许水,

揭秘:如何制作出口香脆的油炸素鸡片,让你回味无穷!

素鸡片是油炸素鸡的一种,它属于快餐,口感脆,非常受大家的喜欢。

原料:

素鸡、葱、姜、辣椒、香叶、桂皮、生抽、白糖、白酒。

做法:

1、将辣椒、葱姜切片,把所有的香料洗干净,生姜切成小片。

2、把所有的香料用纱布包起来,放进一个大盆中,加入生抽、白糖、香叶、桂皮、小茴香、草果等,用筷子充分搅拌均匀。

3、锅置火上,放入油,烧至五成热时,倒入素鸡片炸至表面金黄捞出。

4、将锅中的油倒出,留少许底油,放入葱姜炒出香味,加入辣椒和香料翻炒。

5、将炸好的素鸡片盛出来,倒入锅中,加入适量的开水,没过素鸡片,用大火烧开,小火焖制10分钟,将素鸡片捞出,沥干水分。

6、锅中留底油,放入辣椒、香叶炒出香味,倒入炸好的素鸡片,加少许生抽、糖、盐,翻炒均匀。

7、倒入适量的清水,烧开,转中火煮制10分钟,至汤汁收浓,加入少许味精,拌匀。

8、将收汁的素鸡片捞出,倒入盘里,撒葱花即可。

小贴士

1、这道菜主要食材是青椒和红椒,都是可以食用的。

2、如果喜欢吃辣,可以多放点干辣椒。

揭秘:奶粉排行榜10强进口,哪款奶粉最受宝宝欢迎?

在宝宝刚出生的时候,很多妈妈都会给宝宝买奶粉,因为奶粉对宝宝的健康成长和成长发育都有帮助。但是随着宝宝年龄的增长,妈妈们也会发现,对奶粉的营养需求越来越高。如果妈妈们发现了宝宝的奶粉品质不好,而且价格也比较昂贵,那么就要考虑进口奶粉。那么,什么奶粉最受宝宝欢迎呢?

1、汇萃:国家推荐奶粉

汇萃在我国中国的奶粉品牌有三宝奶粉,分别为:鲜牛奶、奶粉、母乳、配方奶粉。

鲜牛奶是取鲜牛奶,将牛奶煮沸后冷却至室温,将干奶粉泡在牛奶中,然后放置24小时,取出后再用牛奶冲调。奶粉经由新鲜、经历分离、杀菌、干燥、筛分、乳化等步骤制成,避免了鲜奶中的营养成分损失,保证了奶粉中营养成分的均衡。

奶粉是我国特色奶粉,它以新鲜的牛奶为原料,经历消毒、杀菌、浓缩、包装等步骤制成,具有非常高的营养成分。奶粉具有很丰富的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钠等矿物质。

2、香浓奶酪:有高脂、高矿物质、高钙、奶酪是“四大营养素”之一,奶酪是钙的“宝库”,奶酪能帮助人体更加好地吸收钙。

揭秘:大陆人为何吃不起榨菜?背后的经济现状让人深思。

榨菜是我们熟悉的一种主食,亦是一种荤菜,其主要原料是蔬菜,但在吃法上却有很多区别。榨菜可直接食用,也可与其他肉类一起炒,比方可以做汤、做炒肉、制作成榨菜炖肉等,甚至也可直接炒蛋,不仅味道鲜美,营养丰富,而且非常易被人体消化吸收。但是大陆人榨菜并不太清楚,榨菜吃起来又咸又甜,所以非常容易让人担心吃多了会引起肥胖。本质上,在我们中国人眼中,榨菜确实是一种很好吃的菜肴,而且营养价值很高。榨菜怎么做好吃?

第一、榨菜怎么做好吃

1、榨菜炖肉

材料:榨菜2个,猪肉100克,姜10克,蒜5瓣,八角2个,葱5克,酱油2勺,

做法:

(1)将榨菜切丝,猪肉切成方块。

(2)榨菜丝与猪肉、姜蒜、八角、葱一起放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火炖1小时,加盐、味精、酱油调味即可。

2、榨菜炖豆腐

材料:榨菜200克,豆腐1块,葱1段,姜5克,酱油1勺,

(1)将榨菜切丝,豆腐切成方块,

(2)将榨菜丝、豆腐块、葱姜一起放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火炖1小时,加盐、味精、酱油调味即可。

3、榨菜焖饭

材料:大米,榨菜,猪肉,花生油,酱油适量,耗油适量,葱姜适量。

(1)将大米淘洗干净,加适量水煮成米饭,在煮好的米饭中加入酱油、耗油、盐、榨菜拌匀即可。

揭秘:喝什么茶可以减肥,科学研究告诉你真相!

1、荷叶茶

材料:鲜荷叶5克、山楂5克、甘草5克、蜂蜜少许。

做法:将荷叶撕成小块,山楂和甘草洗净,荷叶放入锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮15分钟,放入所有材料,大火煮沸后转小火煮3分钟,趁热饮用。

2、决明子茶

材料:决明子10克、泽泻5克、山楂5克、车前子5克、绿茶适量。

做法:将材料放入壶中,用开水冲泡,

3、玉米须茶

材料:玉米须适量、绿茶适量。

做法:将材料放入杯中,用开水冲泡,

4、三花茶

材料:金银花5克、菊花5克、茉莉花3克、山楂5克。

5、山楂茶

材料:山楂5克、金银花5克、

6、鸡爪茶

材料:鸡爪10克、绿茶1克、

7、参芪茶

材料:党参10克、黄芪10克、

8、桂花茶

材料:桂花3克、茶叶5克。

9、菊花茶

材料:菊花10克、金银花5克、

10、甘草茶

材料:甘草5克、

11、茶兰红茶

材料:红茶包1个、甘草5克、沸水适量。

做法:将材料放入壶中,用沸水冲泡,

12、红茶白茶

材料:红茶3克、白茶3克、

13、竹叶茶

材料:竹叶10克、茶叶3克。

揭秘:咳嗽神奇土偏方,最快速度缓解咳嗽症状!

1、大蒜蜂蜜水:把大蒜、蜂蜜分别放到碗里,搅拌均匀,用开水冲泡即可。每天喝一次,连喝几天,效果很不错。

2、冰糖蒸大蒜:将大蒜表皮剥掉,只留白的部分,然后捣成蒜泥,再把大蒜放入碗里,隔水蒸10分钟。然后趁热服用。

3、白萝卜饴:取白萝卜1个,切碎,放入碗内,加冰糖适量,隔水蒸,熟后食用。每日2次,每次6~8瓣,用开水冲服,

4、冰糖蒸大蒜:取大蒜7~8瓣,冰糖15克,加水200毫升,煎煮至沸,趁热服用。

5、紫皮蒜:将紫皮蒜去皮,晾干表面水分,放入容器内,加入冰糖及适量的米醋,密封,放置在阴凉干燥处。一般2~3天即可食用。

6、青皮蒜:将青皮蒜去皮,晾干表面水分,放入碗内,加入适量的白糖及米醋,密封,浸泡7~10天即可食用。每天吃2~3瓣,

7、无花果冰糖水:鲜无花果30~60克,冰糖适量,水适量。先将无花果与冰糖共放砂锅内,煮30分钟左右,即可食用。

8、无花果炖冰糖:鲜无花果30克,冰糖适量,水适量。先将无花果晾干表皮水分,切碎,放入砂锅内,煮30分钟左右,即可食用。

9、无花果粥:鲜无花果50克,大米50克,冰糖适量。先将大米放入锅内,煮粥,待熟时,加入无花果、冰糖,再煮10分钟即可食用。

10、无花果炖猪肺:鲜无花果30克,猪肺1具,生姜2片。先将猪肺挤去泡沫,与无花果、生姜一起放入砂锅内,煮熟后服。

揭秘:吃什么补肾阴虚效果最好?传授最佳食疗方案!

男人肾虚的类型:

男人肾虚的种类:肾阳虚、肾阴虚、肾阴阳两虚

男人肾虚的种类:肾阴虚、肾阳虚

肾阳虚:是男性常见的阳虚症状,多因肾阳虚引起。肾阳虚的主要症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,现代科学证明,有更加多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的免疫能力降低,而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,

肾阴虚:症状为腰膝酸软、两腿无力、心烦易怒、头晕耳鸣、失眠多梦、颧红潮热、咽干、男子阳痿或阳强不倒、性欲亢进,遗精早泄,妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短赤黄。

肾阳虚:症状为腰膝酸软、身体发冷、畏寒,甚至还有水肿,为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,

现代科学证明,有更加多的证据表明肾虚发生时,肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,

肾阴虚:症状为“热”,现代科学证明,有更加多的证据表明肾虚发生时,肾脏的微循环系统亦会发生阻塞,

中医认为,黑色入肾,因此黑色的食物多入肾,可补益肾精。日常生活中我们可以多吃一些黑色的食物,比方说黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等,常常食用这些食物对于补肾很有帮助。

揭秘:台湾饭团的制作秘密用什么米炼就美味佳肴?

1、港式饭团

原料:玉米粒1汤匙,红豆2汤匙,白砂糖1茶匙,鸡蛋2个,低筋面粉100克。

做法:

1.把鸡蛋、红豆、白糖、糯米粉混合,倒入适量清水揉成面团,静置半个小时。

2.把除玉米油外的所有材料混合,揉成面团。

3.取出一个面团,包上保鲜膜,用擀面杖擀成圆形,放上自己喜欢的花型。

4.取一个花型,把做好的花型放到盘子里,上锅蒸15分钟。

小诀窍:

1.中小火煮饭是为了让米饭的味道更加好。

2.蒸好后要冷却到温热时再吃。

3.如果在做的时候放了水,擀面杖上沾了水,可以把湿的布擦掉。

4.放米饭的时候,可以边蒸边尝咸淡。

2、港式饭团

原料:糯米、玉米粒、葡萄干、山楂片、豆沙、果酱。

1.将葡萄干洗净,倒入适量水浸泡10分钟,沥干。

2.将糯米洗净,浸泡30分钟,沥干水分。

3.取干净的布铺在碗底,将葡萄干挤成小圆球状。

4.在糯米球上放入少量果酱,沾满。

5.将饭团放入锅中,盖上锅盖,水开后蒸15分钟。

6.将蒸好的饭团取出,稍凉后撕成小块,再用刀切成大小一致的饭团。

3、五彩缤纷的五彩饭团

原料:红黄绿、绿色、白色、黄色、黄色、绿色、黑色。

揭秘:古早与戚风蛋糕的制作秘籍,哪个更易成功?

虽然古早与戚风蛋糕的制作更易,但它们之间的区别也不是非常大。戚风蛋糕与传统的蛋糕制作的方法不一样,制作工艺也不一样,正常来说,是先把鸡蛋、糖、之后在中间挖一个坑,让其形成一个气孔,之后将混合物注入到气孔中,

但是古早与戚风蛋糕的制作的方法也存在着一定的差别,这亦是它们之间的区别所在。是先把鸡蛋、之后再加入其他的食材,

但是古早与戚风蛋糕制作的方法却存在着一些差异,在制作过程中都是先把鸡蛋、之后再加上其他的食材,之后在中间挖一个坑,让其形成一个气孔,之后用保鲜膜封好,

戚风蛋糕是什么

其实是把蛋糕和面粉、之后再用保鲜膜封好,而戚风蛋糕在制作的时候,亦是先将鸡蛋、之后再把它们搅拌均匀,

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕,亦是一种由新鲜鸡蛋、面粉、糖、牛奶等材料混合而成的蛋糕,因为它的制作方法比较简单,所以受到大多数人的喜爱,而且吃起来也比较香甜,戚风蛋糕的做法也比较简单,所以对于喜欢吃的人来说,是比较喜欢吃的。

戚风蛋糕的做法有很多,而且戚风蛋糕的味道亦是比较好的,如果喜欢吃辣的人,也可多吃一些,这是因为戚风蛋糕当中,会加入一些辣椒,所以对于喜欢吃辣的人来说,亦是比较喜欢吃的。

揭秘:包粽子中的 谜之黄变 现象到底叫什么?

包粽子中的 谜之黄变

民俗活动中的屈原在端午节中是挂在粽子上的,就好像是一个幸福的象征。相传有一位徒弟,还在深山中,据说自己出生在一个穷苦人家,因家境贫寒,于是,他在回家之后,就将粽子送给了徒弟。

人家曾多次看见过这一个徒弟,于是就将这一个徒弟叫做黄变。

黄变的来源,是春秋战国时期楚国贵族包粽子的传说。相传,屈原曾到郢,此时屈原的母亲,因家境贫寒,所以,他就将粽子送给了徒弟。在郢,有一位老中医,不仅将粽子送给了徒弟,还将粽子送给了徒弟,这位老中医对这位老中医十分敬重,对他十分感恩。

楚国因为有徒弟,所以,屈原于是将粽子赠送给了徒弟,使得徒弟的身价越来越高。屈原在端午节当天,就粽子这种东西赠送给了徒弟。从上古时代流传至今,也一直延续至今。

历史上,人们就将它称为粽子。

到了战国时代,渐渐被人们接受。

人们就将它送给了徒弟。

端午节的传说故事

在春秋战国时期,有徒弟,这位老中医对这位老中医十分敬重,对他十分感激。

有徒弟,这位老中医对他十分欣赏。

人们对它十分欣赏。

农历五月初五是端午节,是中国的传统节日。