标签：下锅

2024-10-11a351910080阅读(10)评论(0)

学会这些扒肘子做法,轻松做出美味可口的扒肘子佳肴! 做法一 1.肘子先切成大块,切好后在清水里泡一会。 2.将猪肘子用清水泡一会,中途换水。 3.锅内烧开水,加少许油,把肘子下锅煮至变色,捞出沥干水分。 4.把肘子放入加了盐的水锅里,加入料...

2024-09-13a351910080阅读(12)评论(0)

令人垂涎的素菜凉菜食谱大合集,教你一步一步做法! 主料:辣椒(红、尖、干)1把、蒜1头、姜1块、小米辣2个、小葱1根、豆瓣酱2勺、糖2勺、酱油1勺、盐2勺、料酒1勺、鸡精1勺、白胡椒粉1勺、蚝油1勺 1.辣椒洗净切成圈状,蒜切片,小米辣、小...

2024-04-06a351910080阅读(38)评论(0)

揭秘烹饪技巧:如何煮出又浓又白的鱼头汤? 1、不要着急下锅。 很多人在做鱼头汤的时候,习惯把鱼头收拾的不是很干净,有些鱼肉上还会有腥味,就是没有去除鱼头里面的腥味,那么,就要把鱼头和内脏清理干净了。一般人们会将鱼头剁成块,然后和葱姜等配料一...

2024-03-29a351910080阅读(31)评论(0)

探讨煮水饺的最佳方法:冷水下锅还是热水下锅?在煮水饺的时候,由于不等水开,就会煮得很快,而且还会使得馅不烂。而在水开后,就应该等水开后,再放入饺子,这样才不会煮得太久,饺子不会烂掉。 1、凉水下锅:冷水下锅是最好的。而且还能降低饺子在沸水煮...

2024-03-29a351910080阅读(44)评论(0)

探讨意面烹饪技巧:冷水下锅还是热水?小编下面一起来看看。 意面当然是热水了,冷水下锅也可以,冷水还能让意面的味道更加丰富,口感更好。 1、将意面片成小片,然后,放入适量的开水中,再加入少量的食盐,稍微搅拌几下,等待几分钟,自然的意面就行了。...

2023-12-27a351910080阅读(31)评论(0)

轻松学会平鱼的家常做法,让您变身家庭美食大厨!平鱼做起来非常的简单,而且非常的简单,学会之后你的厨艺也会越来越好。平鱼不仅是一道非常普通的家常菜,也是一道非常可口的菜肴,下面就来看看做法讲解吧。 1.准备食材:平鱼洗净去头和内脏,去头去尾后...

2023-12-27a351910080阅读(33)评论(0)

轻松学会家常疙瘩汤的简单窍门,胜过大厨的味道! 一、盐水浸泡:面粉里加水,加盐拌匀,静置,待疙瘩全部漂浮在水面上,且面粉粘度差不多时,可下锅煮,下锅后即可捞出,煮好后捞出放冷水里冷却,待平铺在案板上,然后再擀成丝状。 二、蒸锅内注油:用锅底...

2023-12-20a351910080阅读(38)评论(0)

美味又简单如何炒西兰花?教你简单做好吃的炒西兰花方法 1.准备好西兰花,肉末,鸡蛋,小葱,生姜,青椒,红辣椒,花椒粉。 2.用鸡蛋清把西兰花擦成丝。 3.把肉末用鸡蛋清和小葱,生姜,料酒,盐,十三香,生抽,鸡精抓匀,腌制十分钟。 4.西兰花...