标签：五花肉

2024-11-20a351910080阅读(3)评论(0)

1、肉卤水 食材:五花肉500克,卤水 制作方法:五花肉放入冷水锅中,煮开,去除血沫,待水沸腾后,捞出,用温水冲洗干净。筒骨 筒骨入沸水锅中,煮去血水,捞出,沥干水分。放入生姜片,八角,花椒,桂皮,丁香,草果,茴香,砂仁,陈皮,良姜,干辣椒...

2024-11-19a351910080阅读(4)评论(0)

探秘素炒菜花的最传统做法,让你品味正宗美味! 一、素炒素菜 材料: 素菜、蚝油、酱油、糖、鸡精、大蒜 做法: 1、将素菜切成丝,焯水后沥干。放姜丝爆香,再放入素菜丝煸炒,放酱油、糖、鸡精炒匀即可。 二、素炒五花肉 主料:五花肉、小辣椒、大蒜...

2024-11-15a351910080阅读(3)评论(0)

探秘挂面烹饪的绝技,教你如何做出口感绝佳的美味挂面! 阳春面 食材:挂面、五花肉、香菇、胡萝卜、虾米、面筋、鸡蛋、酱油、淀粉、鸡精。 做法: 1、五花肉切成小块,虾米泡水备用。锅内加水,放入挂面,煮开后放入五花肉,焯水。捞出沥干水分。胡萝卜...

2024-11-15a351910080阅读(2)评论(0)

探秘广东自制腊肉腌制方法:传承千年的美味之道 材料: 五花肉500克,生抽2勺,老抽半勺,生姜一块,大葱一棵,八角一颗,冰糖1小块,白酒半勺 做法: 1、准备一个干净的容器,然后把五花肉洗净后沥干水分,放入一干净的容器中。 2、把五花肉的肥...

2024-11-12a351910080阅读(6)评论(0)

探寻美食的秘密:蒜苔的无限魅力,百变菜谱大揭秘! 1、蒜苔炒肉 原料:五花肉500克、蒜苔200克、生抽10克、老抽10克、料酒10克、植物油30克。 做法:将五花肉洗净切成小块,蒜苔摘洗干净切段,老抽、料酒、植物油调成酱汁。油热后放入五花...

2024-11-11a351910080阅读(5)评论(0)

探寻美味粽子馅的完美配比:揭秘粽子馅的最佳配料组合! 糯米粽子的做法 1. 糯米淘洗干净,浸泡30分钟。 2. 泡好的糯米加入食用油和少量盐拌匀,备用。 3. 大枣、粽叶提前洗净,用清水泡一会儿,沥干水分。 4. 五花肉切小块,用盐、料酒、...

2024-11-11a351910080阅读(0)评论(0)

探寻红烧肉软烂的煮法:如何制作口感绵软的红烧肉? 红烧肉软烂的煮法: 用料 主料:五花肉 辅料:大葱、姜、砂仁、生抽、老抽、鸡精、盐 做法 1、五花肉洗净,切成1cm见方的小块,备用。锅中加足量的水,放入五花肉块,加葱段、姜片、冰糖,大火烧...

2024-11-08a351910080阅读(3)评论(0)

掌握野猪肉的制作方法,为您打造口感鲜美的独特美食。 【原料】野猪肉(五花肉)、香菜、葱、白糖、干 【制作过程】 1、五花肉用冷水焯一下,然后用凉水冲洗干净。香菜、葱、白糖、干五花肉切块,冷水下锅,煮至八成熟,捞起。 4、将猪皮上的油膜去掉,...

2024-11-07a351910080阅读(4)评论(0)

掌握蒸肉的绝佳时间!你知道蒸肉需要多长时间吗?蒸肉一般是需要半小时到一个小时,在这一个时间段里可恰当加入一些调料,吃蒸肉会更加的健康,那么蒸肉的时间到底多少呢? 蒸肉的做法一 材料 五花肉,大葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,生抽,香醋 做...

2024-11-06a351910080阅读(8)评论(0)

掌握精湛厨艺,教你如何制作美味无比的梅干菜扣肉! 原料:五花肉,梅干菜,白糖,油,水 制作: 1、五花肉切成1厘米左右厚度,用刀斜着切成大块, 3、放入碗中,加入白糖,水用手抓匀腌制2分钟左右。 4、再加入适量油, 5、抓匀腌制2分钟左右。...