学会这几招,长豆角炒出香脆口感不变色的绝佳秘籍!
学会这几招,长豆角炒出香脆口感不变色的绝佳秘籍!速来看一看小编今天介绍的这几招吧! 1、挑选好的豆角 豆角要挑选翠绿色的,不然就是黄绿色的了,口感肯定不好。 2、先把豆角用清水冲洗一下 然后再拿出来放到开水里面烫一下,烫到变软就可以捞出来了...
学会这几招,长豆角炒出香脆口感不变色的绝佳秘籍!速来看一看小编今天介绍的这几招吧! 1、挑选好的豆角 豆角要挑选翠绿色的,不然就是黄绿色的了,口感肯定不好。 2、先把豆角用清水冲洗一下 然后再拿出来放到开水里面烫一下,烫到变软就可以捞出来了...
学会这些窍门,轻松做出美味诱人的鸡蛋炒辣椒! 辣椒炒蛋 材料:鸡蛋、红尖椒、大油。 做法:将辣椒和大蒜洗净,沥干水分,切碎。将鸡蛋打散,加入适量的盐和少许的油,搅拌均匀。将辣椒和大蒜装入碗中,加入少许的盐和鸡精调味,搅拌均匀。锅中倒入适量的...
学会这些技巧,红烧芋烧出美味的秘诀揭密! 红烧芋钵鸡的做法 原料: 鸡一只(大),芋头2个,葱一根,姜,八角,桂皮,香叶,茴香,草果,干辣椒,花椒,冰糖,酱油,生抽,老抽,鸡精。 做法: 1、鸡洗净,剁成大块,放入清水中浸泡2小时以上。葱切...
学会自制慕斯夹心蛋糕!绝对让你成为甜品高手! 这种奶油夹心蛋糕,其味道绵软细腻,奶香浓浓,蛋黄软糯,口感香酥,酥香可口,非常适合各个年龄段的人。 做法一 制作食材 主料:鸡蛋3个 辅料:低筋面粉60克,牛奶75克,炼乳60克,盐2克,白糖7...
学会清蒸金鱼的做法,轻松享受美味健康的金鱼盛宴。金剁椒鱼头是一道非常好吃的菜肴,营养价值也非常高,可以在人体补充钙质,对于儿童的成长发育是非常有帮助的。金剁椒鱼头的做法 1.把鱼头收拾干净,在鱼头的两边剖开几道浅浅的口子。 2.把姜切丝,蒜...
学会川菜椒麻鸡的做法,让你在家也能尽享正宗川味。川菜椒麻鸡的做法很简单,在平常生活中,可以做很多美食,而且可以够让你吃出来的菜肴味道,亦是很有成就感的。 1.仔鸡洗净剁块,放料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉腌制。锅内倒油,油热后倒入仔鸡块...
学会如何用虾仁跑蛋的正宗做法制作美味可口的蛋料理!这是一道非常重要的菜谱,既营养又美味,并且很适合孩子吃,相信每个孩子都喜欢吃这道菜。 制作方法一 食材准备 鸡蛋2个,牛奶50克,虾仁适量,玉米油适量。 制作步骤将加入牛奶,玉米油,将搅拌好...
学会如何制作美味的黄豆烧猪蹄:简单步骤教你成功! 方法一 1、猪蹄放入锅中,加入清水,加入生姜片,葱,桂皮,清水。待猪蹄煮至5成熟后捞出,用清水冲洗干净,再用刀把猪蹄斩成大块。锅烧热,倒入油,下入姜片,爆香。放入猪蹄,淋入料酒,老抽,生抽,...
学会制作酸辣粉的酸辣汤,轻松在家享受地道美味! 1.将豆腐切成长方形,切成长约5cm,宽3cm的细长条。放入碗内,加生抽、葱花、姜片、大蒜,再加少许淀粉抓匀,腌制15分钟。锅中倒入清水,烧沸后,烫一下,捞出过冷水,沥干水分。锅中倒入少许油,...
1.准备食材。 2.将茄子切成滚刀块,白醋腌制一下。 3.将蒜、姜、葱、料酒、淀粉、油、白鸡精、盐、醋等混合,搅拌均匀备用。 4.锅中放入适量油,将腌制好的茄子倒入锅中煎一下。 5.煎至茄子呈金黄色,盛出待用。 6.锅中留底油,倒入葱姜蒜爆...