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以新鲜的蔬菜、水果为原料,采用精心的“腌渍”工艺进行加工。 食品安全第一步:调味 烹调时,要尽可能选用味道鲜美、低盐、少油、少调味的调味料,如红糖、味精、酱油、香醋、蒜汁、香油、盐等。 食品安全第一步:冷却 为避免食品受到微生物污染,在烹饪...
以新鲜的蔬菜、水果为原料,采用精心的“腌渍”工艺进行加工。 食品安全第一步:调味 烹调时,要尽可能选用味道鲜美、低盐、少油、少调味的调味料,如红糖、味精、酱油、香醋、蒜汁、香油、盐等。 食品安全第一步:冷却 为避免食品受到微生物污染,在烹饪...
云南米线专家教你绝佳制作技巧,让你的米线更好吃! 【云南米线的做法】 1、将买来的米线,洗净,放入滚水中煮熟(要用山泉水),取出冷却。 2、将冷却的米线,切成条,放入榨汁机中榨成汁,将汁倒入碗中。 3、待米线冷却,用以拌匀食用。 (1)拌米...
为什么轻乳酪蛋糕烤好后需要闷?解密这道美味背后的小秘密! 蛋糕的制作很简单,只需要一台高压锅,然后加入一点温水,在锅内加入少量食用油和一些植物油,烧热后用小火慢慢烤制。由于蛋糕非常容易冷却,所以可以用筷子从蛋糕的四周轻轻搅拌一下,等蛋糕完全...
清蒸排骨:简单做法和步骤,让你轻松享受美味佳肴! 1、选择排骨,如家乐肋排,味道比较鲜美。 2、蒸排骨的时间不宜太长,一般是蒸两分钟左右,蒸的时候火一定要小,排骨蒸好后,不要马上拿出来,先让排骨自然冷却,在冷却的过程中,让排骨在锅中先冷却1...