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三汁焖锅酱汁调配秘籍：让您轻松掌握调制技巧！

2024-09-08a351910080阅读(5)评论(0)

三汁焖锅酱汁调配秘籍:让您轻松掌握调制技巧!三汁焖锅酱汁调配秘籍:让您轻松掌握调制技巧! 1、加入姜丝姜丝可以去除肉的腥味,所以也可一起入锅。 2、加入酱油生抽可以去除肉的腥味,但是也可先入油锅炒一下。 3、加入料酒料酒可以去腥,生抽...

2024-04-08a351910080阅读(59)评论(0)

揭秘红烧羊肉的家常做法技巧红烧羊肉的家常做法技巧 1、羊肉提前用热水烫一下,然后切块。炒锅烧热,放油,倒入切好的羊肉,爆炒。翻炒的过程中,倒入生抽,老抽,少许的醋,耗油,适量的糖,加冷水没过羊肉,撇去浮沫。转入高压锅,盖上盖,大火压12分...

2024-04-06a351910080阅读(51)评论(0)

揭秘煮羊肉的绝佳调料组合,让你的菜肴更加美味! 1、咖喱粉咖喱粉就是指将凡士林和牛奶一起加入到煮羊肉的汤汁中。烧羊肉的时候要加上咖喱粉,不仅香浓美味,而且还具有开胃和提鲜的作用。 2、老姜姜片可以起到很好的温胃散寒的作用,生姜和羊肉一起...

2024-03-24a351910080阅读(27)评论(0)

探索熬羊汤的绝佳滋味:最佳调料组合揭秘! 一、生姜生姜有多种不同的吃法,可以去腥,也可以去油腻,说起来是轻而易举的。二、陈皮陈皮的味道是个好东西,但是它的性质微寒,味甘。我们榨菜的时候加入陈皮也可以去油腻。三、姜姜可以生姜的味道也...

2023-12-21a351910080阅读(38)评论(0)

美味可口!黄鱼的做法大全,教你轻松烹饪出多种口味! 材料:黄鱼、西红柿、生姜、大葱、蒜调料:盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、香醋、生粉、香油、食用油 1、鱼的时候我们可以用开水烫一下它,还可以起到去腥的作用。 2、在处理鱼的时候要把鱼...

2023-11-26a351910080阅读(75)评论(0)

家庭美食:轻松学做家常红烧鱼块,快来尝试吧! 把鲤鱼1斤切块,在开水中烫一下去腥,捞出备用。把干辣椒剪成小段,蒜切成片,姜切成片,备用。热锅凉油,加入干辣椒和姜蒜, 加入鱼块,两面煎制,加入料酒。加入老抽,将鱼块煎透。加入生抽,加入...

2023-11-26a351910080阅读(48)评论(0)

家常蒸鱼做法大公开怎样才能蒸出鲜嫩美味的鱼肉! 鱼肉一定要去掉腥味,清炖鱼才能更加好吃。另外,蒸鱼过程中要尽量少放调料,否则腥味太重。用葱姜蒜炝锅,添加食用油。用油就一定要控制好。 2、用小刀在鱼背部横切一刀每块鱼皮都竖着的刀纹,切成这样...

2023-11-25a351910080阅读(50)评论(0)

2023-11-19a351910080阅读(44)评论(0)

四川酸菜鱼最正宗的自制方法,让你在家也能尝到正宗的味道! 1.买来鱼洗净后,把内脏清洗干净,再把鱼肚子里的水份沥干,然后在鱼身划上几刀。 2.用一把锋利的刀刃在鱼肉上划上几刀,这样鱼肉比较容易进味,会减少去腥的问题。 3.把鱼洗净,再在鱼身...