三黄鸡白切鸡的家常做法分享
三黄鸡白切鸡 食材: 净鸡、黄精、生姜、精盐、鸡精、生抽、香醋、植物油、葱花、熟猪油、清汤。 制作步骤: 1、将鸡剖洗干净,斩成10厘米长的小段,用盐、葱姜腌制20分钟; 2、将鸡焯水,过凉,控干水分,放在碗里,加姜片、葱结、精盐、生抽、香...
三黄鸡白切鸡 食材: 净鸡、黄精、生姜、精盐、鸡精、生抽、香醋、植物油、葱花、熟猪油、清汤。 制作步骤: 1、将鸡剖洗干净,斩成10厘米长的小段,用盐、葱姜腌制20分钟; 2、将鸡焯水,过凉,控干水分,放在碗里,加姜片、葱结、精盐、生抽、香...
DIY月饼文案大集合!教你如何打造独特时尚的自家制月饼! 【面粉】:白糯米粉2杯、糯米粉4杯、清水4杯、牛奶1/2杯、蛋白1/2个 【鸡蛋】:1个、牛奶1/2杯、清水4杯 【油】:1大匙、清水4杯、蛋白1/2个 【果酱】:1大匙、面粉1大匙...
5道简单易学的蒜蓉蒸排骨做法大集合,香气四溢,口感嫩糯 材料 排骨500克,蒜头2个,红辣椒1个,老抽1大匙,植物油1大匙,料酒1大匙 做法 1、排骨切小块, 2、蒜头切碎。 3、将腌制好的排骨放入大碗中,撒上蒜头碎,辣椒碎,米酒,生抽,老...
揭秘正宗馄饨肉馅的完美调配秘诀: 配料:红葱头1个,猪肉馅150克,花椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,酱油1/2茶匙,葱姜水2大匙,油1大匙,料酒1大匙 做法: 1、所有材料(肉馅)都放入大碗中。加入花椒粉、酱油、料酒搅拌均匀。把葱姜水倒入肉...
揭秘家常清蒸鱼的绝妙做法,鲜美至极! 做法一: 材料: 鲑鱼500g、葱段1棵、蒜3瓣、酱油1大匙、香醋2大匙、料酒1大匙、姜1块、白糖1大匙、小苏打1小匙、干红椒2个、桂皮1小段、八角2个、盐适量、色拉油适量。 做法: 1.将鱼去腮,在鱼...
揭秘制作软糯可口的葱花饼的诀窍! 配料 鸡蛋1个,面粉1/2杯,油1/2大匙, 葱花1/2大匙, 盐、胡椒适量, 水1/3大匙, 盐、胡椒粉适量, 香油1/2大匙。 做法 1、葱花饼是做煎蛋饼的,平底锅抹油,加热后将鸡蛋打入,煎成蛋饼后,翻...
探索美味:揭秘多款烤鱼秘制酱料的精髓配方! 孜然:用料:孜然粉1大匙,辣椒粉1大匙,盐适量。 调味:红油15大匙,料酒2大匙,酱油3大匙,白糖1小匙,清水1大匙。 方法: 1、将鱼去腮、去内脏后洗净,用刀从中间片开,用盐和料酒涂抹均匀,腌制...
探索美味:山东煎饼面糊的完美配比揭秘! 面和软,和软,软,干,活,和干粉都可以。先倒入适量的面粉,和成光滑的面团,和好的面团醒一会儿,准备包馅。 馅料和好后,取一半的馅料,像包包子一样,包成圆饼,放在平底锅里煎。 煎熟后,放入适量的生抽,醋...
探索创意美食:8种虾滑做法让你的味蕾骚动! 洋葱焗柳丁 材料:洋葱1/4颗,柳丁1小匙,松子仁1大匙,新鲜鱼露1大匙,红糖、椰浆各1小匙,淡奶油、鲜奶油各1大匙。 做法:将所有材料洗净后,切成小块,放入碗中拌匀,隔水加热至滚,即可熄火。先将...
探秘牛腿肉的烹饪秘籍:尝试这些美味做法!! 一、红烧牛腿肉 食材:牛腿、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、酱油。 步骤: 1.将牛腿肉切成块,清洗干净。放入适量的酱油和料酒,腌制十分钟。 2.锅中倒油,烧热后放...