清爽夏日,学习凉拌海参的做法,健康美味一网打尽
1.海参在淡盐水中浸泡24小时左右,中途换水。然后洗净,切块。 2.虾肉切片,用料酒和淀粉腌一会儿。 3.葱姜蒜切末,香菜切段,红辣椒切碎,将生抽、老抽、蚝油、糖、醋、鸡精、香油、辣椒油搅拌均匀。 4.水淀粉里加入适量的盐调匀。 5.把虾肉...
1.海参在淡盐水中浸泡24小时左右,中途换水。然后洗净,切块。 2.虾肉切片,用料酒和淀粉腌一会儿。 3.葱姜蒜切末,香菜切段,红辣椒切碎,将生抽、老抽、蚝油、糖、醋、鸡精、香油、辣椒油搅拌均匀。 4.水淀粉里加入适量的盐调匀。 5.把虾肉...
水晶肘子:探秘正宗做法,尽享口感与风味的独特之道 1.将肘子焯水,去除血沫,烧开水下焯水。捞出,晾干。 2.将葱姜蒜,香料,料酒,白糖,淀粉,香醋,盐等材料搅拌均匀。将料汁均匀涂抹在肘子,腌制1小时。 3.起油锅,放入肘子,炸到表皮变金黄,...
教你轻松做出正宗排骨汤!超级风味,开胃又滋补!经常吃排骨汤肯定会感觉十分暖和,喝汤的时候你会感觉身体暖和,越来越好了。 排骨含有丰富的蛋白质和脂肪,可以帮助增强我们的免疫力,还可以帮助促进骨骼生长。排骨汤的做法有很多种,需要注意的是,排骨一...
教你如何制作美味剁椒鱼头:配料及制作方法大揭秘!? 1、将草鱼刮洗干净,宰杀后去骨,斜刀切成块。然后把切成块的鱼放入碗中,加盐、黄酒和生抽拌匀,腌制10分钟。 将姜蒜切成细末,香葱切成圈。 3、锅里加适量油烧热,下入鱼块小火煎炸。 4、煎炸...
教你制作美味口感的东北酸菜,让你的味蕾瞬间爆炸! 家的美味,我相信很多人都在想到不了它,我们想要做出美味的东北酸菜,就要在平时的生活中多做一些这道菜来,那么下面就给大家分享一些东北酸菜的做法,感兴趣的朋友们赶快来看看吧! (1)酸甜味重,口...
揭秘网红鸡爪正宗制作方法亲手制作,原汁原味 鸡爪是生活中不可缺少的美食之一,作为美食代表,鸡爪可以说是屹立街头巷尾。比如,打卤面就是中国各大快餐厅主打鸡爪的,卤鸡爪更有浓郁的鸡肉香味,风味更加鲜美。更重要的是,很多快餐店都能看到,卖相颇佳的...
揭秘红烧鱼最正宗的做法,让你的厨艺达到巅峰! 鲤鱼,油,老抽,葱,姜 1、鲤鱼收拾干净,姜切片,葱切段,锅里放少许油,倒入鱼块煎一下, 加入老抽、糖、料酒、葱姜,加水没过鱼身,放入电饭煲,按煮饭键,煮至汤汁浓稠,下入油条,煮到汤汁收干,放少...
揭秘泡鸡爪的秘诀:如何让鸡爪嫩滑可口又脆啖? 一、泡鸡爪怎么吃最鲜嫩 1、把鸡爪的指甲掰掉,让指甲可以留下来,切成段,一般大小的话都可以,放到水里烫。这个步骤是为了让肉的口感更好。 再切点儿姜,和大蒜,也是让蒜香味出来的。葱姜蒜也一样,切的...
手把手教你如何红烧螃蟹,简单易学的做法和步骤大揭秘! 红烧螃蟹的做法 用料 螃蟹一只、葱姜蒜少许、八角2粒、生抽、老抽、黄酒、盐适量 红烧螃蟹的做法 1.准备好食材。 2.螃蟹清洗干净,备用。 3.准备好葱姜蒜。 4.螃蟹掰小块,加少许盐、...
手把手教你制作美味干拌面,轻松享受家中的美食盛宴! 食材准备: 拉面150克、生抽15ml、香醋15ml、辣椒油5ml、盐2克、味精1克、鸡精1克、芝麻1克、葱姜蒜20克、酱油10ml。 方法步骤: 1、煮面条的开水,依次倒入面粉、盐、味精...