轻松掌握面包的技巧:学做面包,成为面包大师!
轻松掌握面包的技巧:学做面包,成为面包大师!面包被称为“人类最伟大的面包”,它是人类最伟大的面包,每个地区的人们都希望自己拥有健康的面包,所以,小编给大家介绍几种最简单的面包。 材料:低筋面粉200g,砂糖30g,干酵母5g,水120ml,...
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轻松学做皮蛋:手把手教你制作完美的传统皮蛋! 一、皮蛋怎么做才好吃 首先,剥壳。把一只皮蛋去掉,切掉指甲和头,切成两半。 锅里放入油,再放一只皮蛋,小火慢炸,火不能太大,大火会破坏掉蛋内的蛋白质。 然后,就可以把蛋从一边开始剥,一个个慢慢剥...
轻松学做最简单的花样馒头,让你成为面点达人! 一个人在家教你做家常馒头,终于成为了面点达人!馒头是一种传统的面食,从古代开始,馒头就已经皇帝御用。馒头属于软食,他不用什么刀,就可以轻松地给人们的饮食生活带来方便。 馒头形状,其实是可以从自己...
轻松学做土豆泥!家庭最简单的土豆泥做法大揭秘!! 1.将一斤土豆淀粉和三两面粉,混合均匀,再根据个人口味加适量盐巴。加入小半碗的水搅拌均匀,与面粉调成糊状。 2.锅内热油,将搅拌好的土豆糊放入锅内,小火慢煎。 3.两面煎黄后即可出锅。 4....
简单又美味!学做豆豉鱼,大厨的独门秘籍揭晓!学做豆豉蚝豉 主料:草鱼500克 盐2克、姜汁、料酒、水淀粉适量、香醋适量、香油适量 1、鱼杀好,去内脏洗净备用; 2、然后将鱼抹上料酒和盐,上蒸锅蒸; 3、蒸熟后取出,斜切成薄片装盘; 4、蒸鱼...