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标签:小火

探秘烹饪技巧:如何炖出美味又养生的老鸡汤?-为民家政服务网
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探秘烹饪技巧:如何炖出美味又养生的老鸡汤?

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探秘烹饪技巧:如何炖出美味又养生的老鸡汤? 1、选择大火煮,把食材表面的浮油煮掉,再转小火。煮到汤汁快干时,就可加入盐和鸡精调味。继续用小火煮1个小时,等到鸡肉酥烂时,就可以关火了。 煲汤 1、可将原料直接用瓦罐,因为瓦罐是不锈钢的,不必担...

土豆片的家常做法步骤,轻松学会做出美味土豆片-为民家政服务网
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土豆片的家常做法步骤,轻松学会做出美味土豆片

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土豆片的家常做法步骤,轻松学会做出美味土豆片。 1.土豆切条,最好是要切得细一点,这样口感才会好。 2.锅里放少许油,放入葱姜蒜,小火煸炒出香味。 3.把土豆放入锅里,加入生抽、醋、蚝油、盐、辣椒,翻炒。 4.加入水,小火,烧开后,改小火,...

味蕾盛宴:尽享鲜美鱼翅捞饭的自家制作秘籍揭秘!-为民家政服务网
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味蕾盛宴:尽享鲜美鱼翅捞饭的自家制作秘籍揭秘!

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味蕾盛宴:尽享鲜美鱼翅捞饭的自家制作秘籍揭秘! 原料:鲫鱼、猪肉、大米、豌豆、香菇、土豆、香菜、酱油、精盐、味精、淀粉、水淀粉、色拉油、白糖、葱花、姜片、植物油。 做法:将鲫鱼剖开去内脏洗净,下入沸水中焯一下,捞出沥水;猪肉剁成肉糜,用生粉...

口感酥脆,香辣诱人:揭秘椒盐羊排最正宗的做法!-为民家政服务网
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口感酥脆,香辣诱人:揭秘椒盐羊排最正宗的做法!

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口感酥脆,香辣诱人:揭秘椒盐羊排最正宗的做法! 羊排做法一: 1、羊排洗净,放入锅中,加清水、料酒煮熟,捞出,沥干水分。锅中加少许油,煸香孜然、辣椒粉,放入羊排,加生抽、老抽、白糖、味精、干辣椒、葱花椒、香叶、桂皮,小火慢炖至熟烂。捞出羊排...