标签：牛腱

2024-11-17a351910080阅读(6)评论(0)

探秘牛腱子的传统烹饪方法,味蕾的极致享受! 方法一:凉拌牛腱子 1、取适量牛腱子放入碗中,加少量醋,花椒粉,鸡精,芝麻油,拌匀。把调好的汁倒入盘子中,拌匀即可食用。 方法二:牛肉炖萝卜 1、将牛肉切块,放入水中煮开,撇去浮沫。捞出牛肉,沥干...

2024-11-13a351910080阅读(4)评论(0)

探秘五香酱牛肉:品味正宗口感与制作方法介绍: 材料:牛腱肉1000克,黄豆酱200克,八角2颗,葱姜,干辣椒,蒜瓣,桂皮,酱油,糖,白酒。 步骤: 1.牛肉买回来后,切成大约3厘米左右厚度的肉片,加入酱油,葱姜,黄豆酱拌匀,腌制10分钟。 ...

2024-11-10a351910080阅读(1)评论(0)

探寻最正宗的炖牛腱子肉做法,让你品味香醇的经典口味! 一、清炖牛腱 材料:牛腱子肉,丁香,草果,盐,酱油,糖,鸡精,香油。 做法: 1.将牛腱子肉洗净,切成大块。 2.姜切片,葱切段,八角用开水浸泡5分钟,捞出待用。 3.锅中放水,放入焯水...

2024-10-30a351910080阅读(9)评论(0)

手把手教你制作口感鲜嫩的牛肉干锅,快来尝试吧! 食材:牛腱子、蒜、葱、孜然粉、八角、桂皮、盐、白砂糖、白胡椒、色拉油。 步骤: 1、牛腱子肉洗净,晾干水分,待用。锅内放少许油,放入蒜、葱、干辣椒炒香。加入焯过水的牛腱子肉,炒熟。 4、放入盐...

2024-10-22a351910080阅读(21)评论(0)

干炒牛河:一道香气四溢、口感独特的炒面美食介绍 菜名:干炒牛河 原料:牛腱肉300克,干辣椒30克,蒜各适量,青辣椒1个,红辣椒2个,花椒、料酒、香油。 制作过程: 1、牛腱肉切成厚片,干辣椒剪成小段,蒜切碎。 2、锅里烧开水,放入牛腱肉,...

2024-09-09a351910080阅读(17)评论(0)

丰富多彩的牛肉干美食探索:百变吃法大盘点! 百变香辣牛肉 原材料:牛腱子肉300克,青椒50克,红尖椒30克,洋葱25克,番茄沙司20克,米酒10克,豆瓣酱20克,生抽5克,老抽5克,白糖3克,味精1克,小葱5克,姜5克,大豆油30克。 做...

2024-08-30a351910080阅读(7)评论(0)

优质配方揭秘:让你忍不住停不下来的牛筋丸美食制作技巧 一、家父老乡亲走访细看了现场的做法,内容十分丰富,完全具备了当地人所没有的风格。还有,牛筋丸美食也有着独一无二的地方文化,所以在制作过程中,让我给大家介绍一下关于做法。 制作方法 1、食...

2024-08-27a351910080阅读(24)评论(0)

五星级美食秘笈:如何炖出口感酥嫩、香气四溢的萝卜炖牛肉? 如何炖出口感酥嫩、香气四溢的萝卜炖牛肉? 主料:牛腱肉 辅料:香叶、花椒、大料、盐、白糖、生抽、葱、姜 1、把牛腱肉洗净,切成2厘米宽的条状,放到开水里汆一下,捞出后用清水浸泡在凉水...

2024-03-17a351910080阅读(62)评论(0)

探秘肥牛卷:揭开神秘面纱,揭示其真正的肉类来源。肥牛卷指家鸭的头中一端,有丰富的肉质,只有肥牛卷有瘦猪肉和羊肉,并具有很高的营养价值。 根据专家介绍,肥牛卷的主要原料是牛臀肉、精瘦部分。该肉通常被称为牛肉、牛腩。 它具有美味、肉嫩、肥而不腻...

2023-12-03a351910080阅读(34)评论(0)

揭秘家庭牛排腌制秘方:让你的牛排更加鲜嫩多汁! 原料:牛腱子肉1块(约200克),大蒜1头,葱1头,青椒1/2个,干辣椒4条,牛油2大匙,鱼露1小匙,老抽1大匙,白糖1大匙,香油少许。 将牛腱子肉切成3厘米大小,连同牛腱子肉一块放进冷水锅中...